冷えますね(>_<)

こんばんは！
最近、冷えますね(>_<)
木曜日は、ソーセージ作り教室でした!ただ、僕たちは用意された肉を腸に詰めて、ひねってボイルするだけでしたが…中身となる肉から香辛料やらをやるとなるとさらに奥が深そうです。面白かったですよ！

金曜日は、千葉に農業青年クラブの関東ブロック大会に行きました。車で、乗り合わせで行きました！とんぼ返りという具合で、千葉を満喫することなく…でした(=_=)

今日、日曜は、勝間田城趾祭の式典会場の外にて、お茶カフェをやりました！少し雨に降られましたし…流れるように通る式典参加者を呼び止めるのはなかなか難しいですし。参加者の多くである地元の人たちは、お茶をそこまで求めないなぁと思いました。思うように紅茶を勧めることができませんでした!反省点はありますが、他のお茶カフェさん２店と軒を連ね、開催して、情報交換などなど、できたことも良かったです！

関係ありませんが…写真は、鶏の細切りラーメンセット…東京埼玉方面に行商に行った際、よく食べます。シンプルなんですが美味しい。まさに寒い、今、食べたい！

お疲れさまですm(_ _)m
お休みなさい！

日曜は、勝間田城跡祭５３５年

こんにちは！
明日は、ソーセージ作り？ウインナー作り？に、参加します。あくまで、ウインナー作り教室です。牧之原市が開いてくれます。これは、食いしん坊バンザイですね！

そして、金曜日は千葉・・・青年クラブの関東ブロック大会。これは、無難に過ごしたいところです！

そして、日曜は、地元勝間田城跡５３５周年記念祭。今年は、地元の小学校の体育館で式典をやるようです。その、会場の外で、僕と加藤農園のマサナオさんは、お茶カフェを出店します。他２店のお茶カフェさんと同時開催ですので、僕は、紅茶で攻めたいなと思います。

勝間田城は山城です。戦のための地形を利用した要塞という感じです。
ここら一帯、豊かな地域では、流れる川を中心に稲作など営みながら人々が暮らしていたんだろうと思います。

どのようなイベントになるかわからないですけど・・・地域のイベントに参加できることを嬉しく思います。

ところで、いつから数えて５３５年だろうか？？まあ、いっか！


↑関係ないが・・・僕に似て、小太りな飼い猫のクッキー。僕は、ほとんど甘やかさないけど・・・オヤジがエサをあげるんです(笑)


お疲れさまです！
おやすみなさいZzz・・・

make in Japan

こんにちは。

だんだんと、秋深まって、標高の高いところでは紅葉の季節みたいです。

“紅”つながりで・・・先日の土・日で、“全国地紅茶サミット”というものが、埼玉県でひらかれたようです。僕も、行ってみたいと思いました。用事があり、いけなかったです。

今、日本では、昔の対外国への輸出を目的に行った“紅茶生産”とは、また違う形で、全国の茶産地を中心にアチラコチラで、国産紅茶が作られています。茶の消費や価格の低迷で、取り組み始めたということもあると思うのですが、少しずつ作られる紅茶は、個性に富んでいます。
緑茶系品種を用いた紅茶は、比較的優しい味で飲みやすく。紅茶系品種を用いた紅茶は、味や香りも華やかに。
日本の消費者のみなさんが楽しんでいただけるような紅茶づくりが、行われています。

日本で作られる紅茶も、アッサムやダージリンなどの外国の紅茶産地にひけをとらないものになっていくと思います。

きっと、熱心な地紅茶(国産紅茶)生産者&興味のある方が、サミットに集まったことでしょう。


↑ビー玉は関係ないが・・・僕が、先日、作ったオータムの紅茶。


↑情熱を注ぎ・・・


↑飲む！

今、話題のＴＰＰもいろいろな面で話がされているが・・・少し話が難しいですね。僕も、よくわかりません。
でも、自国で生産されたものを、食べること。自国で、食料を作ること。それは、すごく大切だと思います。
外国産の安い農産物が入ってくれば、日本の田畑は荒れると思います。
農業も工業も、何もかも、外国に依存する・・・グローバルな国際社会になっても、そこはなくしてはならないと思います。

国産紅茶もまず、日本のみなさんに飲んでもらえると嬉しいですね・・・日本の国土はみなさんの庭みたいなものです。自分の庭で採れたものを楽しんでもらいたいものです。

では、また！
天気がいい日が続きそうですね！

国産紅茶＠イギリス

こんにちわ！
今日は、興味深いなと思ったことを…
いわずとしれた紅茶の国イギリス。自国で生産するわけでなく、あくまでも、インドやスリランカの紅茶を輸入している。
そんななか、イギリスでもわずかに茶の木が栽培され、紅茶が作られているという。
記事をJAのファミリーマガジン“家の光”で発見しました。
できないものができるようになる。夢がありますな！

明日・明後日は東京埼玉方面へお茶の行商人です。
東名高速道路は集中工事のよう。気をつけていきます。
みなさんも気をつけてお過ごしください。
では、お休みなさい!

キンモクセイ満開！

こんにちは！
このところ、気候が不順で体調管理もなかなか大変です。


でもでも、もう、鍋やおでん、シチューなんかが美味しい季節ですね。
いやあー、太らずにいられない季節ですよ。
いっそ、世界の不安を忘れて冬眠しちゃいたいくらいですね(苦笑)

そうそう・・・キンモクセイがどうなろうと知ったこっちゃない・・・キンモクセイの香りは香るが、花は知らん。という方が多いだろう。

僕は、キンモクセイをここ何回かブログに載せている。


↑キンモクセイも綺麗なんだあ。


↑この小さな花が、あの香りを出すなんて信じられない。


↑ここんとこ、温かいお茶が美味しい。これは紀文紅茶。


↑緑茶を飲んだり、紅茶を飲んだり・・・めんどくさいと思われがちな“お茶を淹れる”作業も、楽しみだし、ホッとする。

温かいものに、なんだか癒されます。

お疲れさまですＺｚｚｚ・・・
おやすみなさいＺｚｚ・・・・

日が短くなりましたね。

こんにちは。
最近、なんだか、奄美の大家族のビッグダディーの番組が放送されていました・・・途中まで見て、消防団の用事で出掛けたのですが・・・正直、消防団の点検をサボって見たいくらいでした。しばらく放送されてない間に、若い女の人と再婚して、デレデレ・・・それまでの硬派なビッグダディーはドコヘ(？o？)番組を最後まで見てないのでなんともいえませんが・・・。すこしビックリしました(!ｏ!)

それにしても、なんだか、日が短くなりました。
その分、夜が長くなったようで、読書なんかをしたりするにもいいですね。


↑昨日とくらべると、キンモクセイの花も少し開きました。


↑最近、夕方５時過ぎると暗くなりますね。寒くなってきます。
茶の木も気温が下がると休眠に入るので、冬支度をだんだんと始めます。


このところ、ご飯を多めに食べているので、太り気味な僕です。
そんな太っているわけでもない、ジョギングもしている先輩でさえ、医者から『痩せなさい。』と、いわれたようです。
自分も少し心配になってきます(汗)

でも、食欲の秋だからしょうがない。

まあ、なんとなく気の早い冬の気配も感じつつ、秋を楽しみたいですね。

では、おつかれさまです！
おやすみなさいＺｚｚｚ・・・

開花速報(？_？)

こんにちは！
夜になると、なんだか冷えますね。

朝・・・なんだか、玄関を出るとほのかに香る匂いが・・・１年ぶりのなんだかなつかしい香り！そう、キンモクセイの香り。


↑キンモクセイ開花状況は・・・まだちょっと早いかな。これから香りも強くなると思います。小さなお花が注目せいという感じで、香りを放ちます。


↑これは、トウガンの花。トウガンは種を蒔かなくても、前年のこぼれ種ではえてきます(笑)実ったトウガンは煮ると美味しい。


↑ヘチマ・・・やけど、先日の台風の風でツルが痛んでしもうたんや・・・とほほ。


↑太り気味の飼い猫(？)のクッキーの鼻。

これから、オシャレが楽しい季節・・・まっ、僕は、オシャレじゃないんですけどね(笑)ダサい中でもちょびっとオシャレな感じでいたいものです。・・・それでも久々にユニクロでジーパンとチノパンを買ったんですが・・・本当は、ラッパーのＳＥＥＤＡのＣＤを買おうか迷ったんですが、ここはズボンを・・・ＣＤは次の機会に買います。
裾の丈を詰めないのが僕のプライドです(苦笑)生まれてから一度も裾を詰めてもらったことがない・・・勇気をだして今度はやってもらおうと思うんですが・・・むむむ。

お疲れさまですＺｚｚｚ・・・
おやすみなさいＺｚｚｚ・・・