どうも。
いやー、桜が咲いていますね。ウィーン少年合唱団もビックリの上手なウグイスの鳴き声が聞こえて。とてもいい季節ですが、少し暖かくなりすぎて・・・お茶の芽の成長がとても早く、準備が追いつかないんじゃ・・・という具合。芽はいったん成長を始めると寒くて太陽がでない日が続くと困ります。成長期に伸びないといけないのです。どうなるかな?
明日(29日)・明後日(30日)はお茶の行商に東京・埼玉方面に出掛けます。新茶を前にした、この時期のお茶も美味しいですよ!お茶を飲みながら、お団子片手に、花を眺めるのもいいですよね。どうぞ、よろしくお願いします。
この暖かさの中で、植物は反応しています。山菜も、1年のご馳走ですね。数日前、茶畑脇でタラの芽もなんとか収穫出来ました。すこし遅れると、すぐわっさーと葉が茂ってしまうので間に合って良かったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/cd/7298ba24a02577bc6c40f445832e0b23.jpg)
↑なにも言わないと、父に刈り取られてしまうタラの木。トゲだらけだから刈りたくもなりますね。タラの木だから刈らないで!と言い続けて春を迎えました。昨年は、採り遅れてほーけて(大きくしてしまうこと)しまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/d4/962e3fad6fabad2d2b812487db63c000.jpg)
↑天ぷらに!旬はいいものですね!
お茶の芽の一番茶の新芽も厳しい冬を越えた、春の芽吹きだから美味しいんですね(^^)
次回は、またまたイカがわしい記事になりそうです(^^)
いやー、桜が咲いていますね。ウィーン少年合唱団もビックリの上手なウグイスの鳴き声が聞こえて。とてもいい季節ですが、少し暖かくなりすぎて・・・お茶の芽の成長がとても早く、準備が追いつかないんじゃ・・・という具合。芽はいったん成長を始めると寒くて太陽がでない日が続くと困ります。成長期に伸びないといけないのです。どうなるかな?
明日(29日)・明後日(30日)はお茶の行商に東京・埼玉方面に出掛けます。新茶を前にした、この時期のお茶も美味しいですよ!お茶を飲みながら、お団子片手に、花を眺めるのもいいですよね。どうぞ、よろしくお願いします。
この暖かさの中で、植物は反応しています。山菜も、1年のご馳走ですね。数日前、茶畑脇でタラの芽もなんとか収穫出来ました。すこし遅れると、すぐわっさーと葉が茂ってしまうので間に合って良かったです。
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↑なにも言わないと、父に刈り取られてしまうタラの木。トゲだらけだから刈りたくもなりますね。タラの木だから刈らないで!と言い続けて春を迎えました。昨年は、採り遅れてほーけて(大きくしてしまうこと)しまいました。
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↑天ぷらに!旬はいいものですね!
お茶の芽の一番茶の新芽も厳しい冬を越えた、春の芽吹きだから美味しいんですね(^^)
次回は、またまたイカがわしい記事になりそうです(^^)