１２月１８日 ＳＰコース！・・・

 

２４時間 戦える店主！

 

熱すぎて 暑苦しい店主が送る

 

本日のコース内容紹介！

 

今回のテーマは・・・

 

『酒豪な友人ファミリー御一行様に送る

　お酒のアテに最高な内容』...です。 

  

　〈先付〉

穴子と菜ノ花の出汁割りポンズ掛け

 

 

　〈前菜〉

鮃皮の煮凝り　イクラ

葛寄せ大根　梅麩　美味あん

牡蠣幽庵焼き

酒粕の土佐和え　たたみ鰯

生湯葉　出汁割り醤油　山葵

自家製からすみ大根

 

 

　〈造り〉

鰤　鮪　甘海老 

 

 

　〈焼物〉

長芋の蟹味噌焼き　はじかみ 

 

 

　〈煮物〉

豚バラ白菜茶巾　梅人参　椎茸

山葵菜　揚げ馬鈴薯　柚子胡椒あん

 

 

　〈揚物〉

鮃と昆布の博多揚げ　芽慈姑

堀川牛蒡の海老しんじょ射込み揚げ

開花宣言　ライム　抹茶塩  

 

 

 

　〈止肴〉

合鴨さらだ　胡麻酢

 

 

 

　〈食事〉

帆立の炊き込み　

白子の赤出汁　香物 

 

 

 

　〈水菓子〉

苺　キウイフルーツ　ミント

 

～ってな感じでした。

 

友人ファミリー様・・・

 

皆々様の呑みっぷり＆食べっぷりは

 

『あっぱれ！』です＼(^o^)／

 

次回も 料理＆お酒が満たされるよう

 

我々は ２００％用意しておくので

 

期待して『のわる』に来てください。

 

＆

差し入れ ありがとう！

 

閉店後 皆で仲良く山分けし

 

美味しくいただきました☆

 

 

 

 

 

きーちゃん様・・・

 

本日 昼の営業をしているってコトで

 

『のわる軍団ガンバレ！』な差し入れ

 

ありがとうございます！

 

『ユンケル』飲んだ効果絶大(^O^)／

 

長い１日も 超余裕でクリア出来ました★

 

 

 

 

Ｂｉｇ Ｕｐ様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

店主の世界一好きな飲み物は 

 

『飲むヨーグルト』なんです！

 

なので美味しく一気飲み！

 

来週もサッカー話を 夜な夜な

 

熱く深く 語り合いましょー★

 

 

 

和菜のわる 

横浜市港南区上大岡東２－３－２２ 

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３ 

 

 

http://wasai-noir.com/