『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




『厚切りの豚肉が食べたい!』
『簡単に焼くだけで良いから!』

そんなリクエストを受けたので

試作品を作ってみました٩( 'ω' )و



『のわる特製ポークソテー』

リクエストの厚切り豚肉…

自家製ソースも中々の出来…

契約農園野菜も添えて…

美味しく仕上がりましたー!


・・・でもなんか・・・

『のわる特製ポークソテー』って

和食屋らしくないのでは!?

な〜んて思ったけれど 特製ソースを

いっぱい仕込んじゃったし

豚肉もそこそこ仕入れちゃったしな…。


そんなこんなで 明日からの

日替わりメニューに登場です。

リクエストしてくださった方が

『のわる』に来て食べるまでの

限定料理なのでヨロシクです★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

https://m.facebook.com/pages/category/Japanese-Restaurant/和菜-のわる-横浜市上大岡-395147597274256/?locale2=ja_JP

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