『米寿』の祝いＳＰコース・・・

 

・・・～ってコトで 今宵は 特別コース！

 

　〈前菜①〉

ヤングコーン白扇揚げ　

プチトマト蜜煮　

丘ひじきと黄菊の浸し

　〈前菜②〉

じゃこと甘長とうがらしの炒り煮

湯葉　出汁割り醤油　山葵

自家製からすみ日ノ菜蕪

 

　〈造り〉

中トロ　カマス焼き霜造り　甘海老

 

　〈焼物〉

子持ち鮎の塩焼き　はじかみ　ライム

 

　〈煮物〉

炊き合わせ（冷）

ズワイ蟹の葛寄せ・冬瓜・茄子和蘭陀煮・シメジ含ませ・楓麩

 

　〈揚物〉

鱧の海老しんじょう射込み揚げ　パプリカ　オクラ　レモン

 

 

　〈食事〉

松茸飯　赤出汁　香物

 

　〈デザート〉

黒胡麻アイス

 

　　　　　　　　　　　　～ってな内容でした～

 

 

 

『米寿』のお祝いだったのに

 

逆に 差し入れを頂き ありがとうございます！

 

アヒル口になってしまうほど 激ヤバな 美味しさでした♪

 

 

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