『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

 

さて 明日は 何を 仕込むかな・・・?

 

 

 

 

 

毎晩 発注しながら 考えるコト。

 

 

そんで 決まったのが 『有機大根と真鯛のすまし仕立て』!

 

 

契約農園から 届いた 美味しい大根と

 

 

静岡産の真鯛を あっさり吸物風に 仕上げてみようか。

 

 

胃が疲れている人...あっさりな料理が 好みな人...

 

 

是非とも 注文してみてくださいネ☆

 

 

http://wasai-noir.com/



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