８月１６日 ￥３５００コース・・・

 

 

昨夜の コース内容紹介！

 

 

　〈前菜〉

トウモロコシすり流し　湯葉　じゅんさい

 

塩茹で落花生　秋刀魚有馬煮　

 

金糸瓜と地鶏の胡麻酢和え

 

　〈造り〉

マグロ　アオリイカ

 

　〈焼物〉

カマス一夜干し　たたみイワシ　はじかみ　青唐もろみ味噌

 

　〈煮物〉

冷し鉢　湯葉あん掛け　山葵

（冬瓜・管ゴボウ・人参・茄子・生麩２種・プチトマト）

 

　〈揚物〉

ハモ天婦羅　ヤングコーン　棒生姜　伏見甘長とうがらし

 

　〈食事〉

自家製じゃこ飯　小吸物　香物

 

　〈デザート〉

黒胡麻アイス

 

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　～ってな内容でした～

 

 

 

 

 

煮物からは 写真を　撮っている余裕ゼロ...残念↓

 

 

 

 

http://wasai-noir.com/