『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




今宵 ¥3500コース×7名の予約アリ!

一足先にコース内容を紹介しちゃいます。



先付  湯葉 北海ツブ貝煮 もずく酢 花弁ユリ根


造り  マグロ 生タコ


焼物  サワラのフキ味噌田楽 桜蓮根 金柑密煮


煮物  桜蒸し(地鶏 銀杏 桜麩) 銀あん 山葵


揚物  旬菜の天婦羅(筍 フキノトウ タラの芽 穴子)


食事  自家製じゃこ飯 小吸物(桜花 あられ) 香物


デザート 黒胡麻アイス


                     ~~~です☆




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