今週も寒い日が続くらしい・・・。
寒い夜には 温かい料理を用意して
皆々様を お迎えしよう。
契約農園から届いた
野菜’Sを眺め 考え...考え...考える。
身がギュっと締まった『キャベツ』。
キレいな緑を生かし下ごしらえし
熱々の蟹あんを掛けてしまおう!
『有機キャベツの蟹あん掛け』★
&
今から旬本番に入る『菜ノ花』。
ほろ苦い菜ノ花に合わせるのは日南鶏。
これらを豆乳でサッと炊いてみよう!
『有機菜ノ花と日南鶏の豆乳煮』★
『キャベツ』&『菜ノ花』
ダブルでオススメになります★
休みの日・・・
色々とヤル事あったのに・・・
がっつり二度寝してしまい・・・
何もできず・・・(*_*;。
そして深夜に出勤・・・
残念な店主...でした。
また今夜★
和菜のわる
横浜市港南区上大岡東2-3-22
TEL 045-842-1753
http://wasai-noir.com/
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