骨付きチキンをじっくりコトコトと炊いたのが・・・

 

来週の為にと じっくりコトコトと炊きました。

 

 

骨と肉が ホロホロと簡単に 離れるくらい長時間 炊いた・・・

 

 

『骨付きモモ肉と有機ダイコンの旨煮』！

 

↑↑↑ 仕上がりは こんな感じで。

 

 

骨付きモモ肉が ボリューム感を与え・・・

 

 

ダイコンが 旨味を十分に含んで・・・

 

 

柚子コショウが アクセントを出す・・・

 

 

来週 最初のオススメなので 注文してください！

 

 

ちなみに・・・『のわる』には 鶏肉大好き珍獣がいるので

 

 

早くに食べ来ないと 無くなる恐れアリアリアリーッ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２月３日と言えば・・・『恵方巻き』。

 

 

毎年『のわる』では 皆々様に配っているのですが

 

 

今年は定休日ってコトでナシ・・・残念・・・。

 

 

その代わりってコトじゃ～ないけれど 『恵方巻き』を 頂きました！

ＳＺＫ様...ありがとうございます。

 

 

スタッフ３人で仲良く分ける為に 切ってしまったけれど

 

 

今年の方角「東北東」を向きながら 美味しく頂きました★

 

 

和菜のわる 

 横浜市港南区上大岡東２－３－２２

 ℡　０４５－８４２－１７５３

 

 

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