ご賞味アレ・・・

 

営業中 手が空いた時に 仕込み開始！

 

『自家製アジ一夜干し』

 

のわる１番弟子が開いて→ 塩漬けして→ 干して完成。

 

明日の日替わりに登場です！

 

程良い塩梅であろうアジ。 ご賞味アレ★

 

『キンカン蜜煮』

 

店主＆弟子で ヘタ取って→ タネ抜いて→ 蜜で煮て完成。

 

明日の先付に登場です！

 

程良い 甘みであろうキンカン。 ご賞味アレ★

 

 

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