夜会が諸事情で滞ってる感じで・・・
ややペースはゆっくり気味ですが・・・（笑）
この日は・・・
背脂煮込ラーメンと、ごはん♪
煮込む事で丸くなる・厚くなる・美味くなる。
溶解してる油量は、なかなか！
立つ香りもいいので・・・ 油好きな方は・・・是非♪（爆）
これは・・・
今週の出来事。
こうなったら・・・
「うら」ではないだろう？という疑惑を抱きつつ・・・（爆）
せっかくなので・・・頼んでみる♪
キクラゲもＤＸに！（笑）
麺をラードに当ててるらしい。
ゆえに！表面は香ばしく、太さのある麺なので麺の質感も活かされてて麺好きも納得。
餡は甘さ控えめで、やさしい印象の餡
少し馴染ませていくもよし！ パリパリを楽しむもよし！
弱点は、これを食うとビールが欲しくなる事？（笑）
ある時にはあると思うので・・・ 興味を持たれた方は・・・是非！（爆）（勿論まわし者ではございませんので！）
いろいろなチャレンジを織り交ぜつつ・・・ そんな訳でご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
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