武蔵浦和“
ふうるふうる”のたらです。
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とっても久しぶりに
翡翠館へ。
おいしいお茶をいただきながら、とっても久しぶりにマスターとおしゃべりできました。
肉類を使わない肉料理、つまりは精進料理ですが(マスターは「ベジ系」と表現)、その台湾料理系の話からはじまり、豆腐と豆乳、低温調理法、食品のpHなどなど、話はどんどんと広がって……。専門的な話が通じるのってありがたいです。
食べ物関係のおしゃべりをしていたのに、話がおさまったところが「腐乱死体」と「ゾンビ」。
好っきやわあ、こういう話のとびかた。
ああ面白かった! ありがとうございました。