ウメイロの潮ラーメン…⑤《１６１７》

ほんまに、スープストックってのは便利だすなぁ。 何にでも活用できますんで。うんうん。 ウメイロのアラスープ、藻塩入りの「潮汁」は、「潮ラーメン」だわ。 あい～！！！！ きれいなスープね。 潮汁だけでは、いかんともしがたいと思い、重宝している顆粒の鶏がらスープをパラパラリンコ足しますたわ。 これで、さらに藻塩も、ひとつまみ。 なかなかの、コクが出ますた。 ちなみに具材は、キクラゲ . . . 本文を読む