「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《４４》やっぱ美味！酒蒸しの煮こごり＆沖メバル骨酒

2008-03-15 05:19:56 | 魚料理
　いや～未明の３時５５分に目が覚めちゃいました。 　いつものように、トイレに行って、台所に立つ、と。 　冷蔵庫をのぞけば、しっかりできてますよ、エヘへ、沖メバル＆ガシラの酒蒸しの残り汁に醤油を足して作っておいた煮こごりチャン＝写真。 　ほ～れ、ほれほれ、プリンプリンのプルプルざんす。スプーンでヒョイ。 　ペロリンコのチュルチュルリン！ 　酒好きにはたまらん味っすわ。エノキやシイタケを少し . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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