「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《42》春だ春だ!釣りだ、釣りぃ~!

2008-03-12 08:00:42 | 男の手料理
 暖かくなってめぇりやしたわ。いきなり4月上中旬なみの陽気…。  しか~し、人間、やることはアンマ変わりませんね。  朝5時半ごろ起床。トイレへ行って、台所に立ち、昨夜買っておいた北海道産の水ダコ(刺身用の足1本、280円)を塩もみ。お~よしよし!吸盤が指に吸い付くから、新鮮新鮮。ヌメリと汚れをとってと、沸かした湯に15秒間…水道水でアラ熱をとり、ペーパータオルにくるんで冷凍庫へ1分ほど。取り . . . 本文を読む
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