この土日はオットが出張。
年賀状の宛名書きを済ませ、見たかったＤＶＤを見ながらのんびりストレッチ。
もぐぱくさんからいただいたリンゴを丸かじりして
「歯茎から血が出ない～！」と一人盛り上がり、
それで朝ごはんを済ませてしまうというぐうたらぶり全開の二日間でした。
＜ラーメンスープの塩ちゃんこ鍋＞
出張先のお宿では大したものも食べてないだろう・・と魚を探しに出ましたが、
今日は今一つ魅力的なものに出会えず。
その代り、見事に薄く切られた豚バラしゃぶしゃぶ肉を見つけてピンっ！！
なんともお手軽、しかも確実においしい塩ちゃんこです～。
市販のラーメンスープ（濃縮タイプ）を使って作る塩ちゃんこ鍋。
以前は鶏がらからスープをとって真面目に作ったこともあるのですが、
おうちで作る鍋料理なら、お安く手軽にいただけるのが一番ですもんね！
使うスープはグリコの『麺好亭・鶏ガラ塩スープ』。
味噌・しょうゆ・とんこつなどラーメンスープはいろいろあるけれど
鍋としていただくなら塩以外は少々重い印象。
わが家はもっぱらコレ！
今日の具材は豚バラしゃぶしゃぶ肉・レタス・木綿豆腐・ニラ・もやし・ちくわ。
前頃はなるとを入れてラーメン感をかもし出していましたが、今は省略。
なるとって結構いいお値段取るんですよね。
そして〆はもちろん中華そば！
刻んだネギと半熟煮玉子をのせ、あら挽き黒コショウをひとふりしていただきます。
煮玉子は半熟のつもりだったのですが、半熟強の仕上がり。
これもまぁご愛敬。
年賀状の宛名書きを済ませ、見たかったＤＶＤを見ながらのんびりストレッチ。
もぐぱくさんからいただいたリンゴを丸かじりして
「歯茎から血が出ない～！」と一人盛り上がり、
それで朝ごはんを済ませてしまうというぐうたらぶり全開の二日間でした。
＜ラーメンスープの塩ちゃんこ鍋＞
出張先のお宿では大したものも食べてないだろう・・と魚を探しに出ましたが、
今日は今一つ魅力的なものに出会えず。
その代り、見事に薄く切られた豚バラしゃぶしゃぶ肉を見つけてピンっ！！
なんともお手軽、しかも確実においしい塩ちゃんこです～。
市販のラーメンスープ（濃縮タイプ）を使って作る塩ちゃんこ鍋。
以前は鶏がらからスープをとって真面目に作ったこともあるのですが、
おうちで作る鍋料理なら、お安く手軽にいただけるのが一番ですもんね！
使うスープはグリコの『麺好亭・鶏ガラ塩スープ』。
味噌・しょうゆ・とんこつなどラーメンスープはいろいろあるけれど
鍋としていただくなら塩以外は少々重い印象。
わが家はもっぱらコレ！
今日の具材は豚バラしゃぶしゃぶ肉・レタス・木綿豆腐・ニラ・もやし・ちくわ。
前頃はなるとを入れてラーメン感をかもし出していましたが、今は省略。
なるとって結構いいお値段取るんですよね。
そして〆はもちろん中華そば！
刻んだネギと半熟煮玉子をのせ、あら挽き黒コショウをひとふりしていただきます。
煮玉子は半熟のつもりだったのですが、半熟強の仕上がり。
これもまぁご愛敬。
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そのアイディアいただきます
って言ってもね 彼 忙しくて 食べに来れる状態じゃなくて 料理もちょっと失速気味だけど 今日は
娘と 2人で鍋でもしますかね
それでは またね
体がぽかぽかしそうな塩ちゃんこですね～
今度まねっこさせてもらおう～♪
お鍋ってかたづけものも少ないし材料も切るだけ（＾＾）
が多いから主婦にとってとっても嬉しいお料理ですよね
そして美味しい！！
小太郎さんのお節！！今年もワクワクしながらブログ待ってまーーす（＾＾）V
去年はくりきんとんまねっこさせて頂きました
美味しく出来たのでうれしかったです～
塩ちゃんこ、これは年末慌ただしいときにピッタリなメニューだわ～！！
豚肉、麺好きのウチのオットにもきっと
ピッタリ来る！に、違いない！！
小太郎さんのご主人もお忙しいのですね！
ウチのオットも今日の夜から東京方面へ出張。
今週末も高崎だって…。
私も、今週末はインドネシアからお客さんが来るので
アテンドで広島～京都、一呼吸置いてから
東京へ…大忙しの2週間…。
その前に、明日は自分が内視鏡検査なんですわ
この塩ちゃんこ、絶対年末までに我が家の食卓に上ることは間違いありません～。
検査済んだら、しっかり食べて体力付けなきゃ！
塩ちゃんこいいですねぇ。
引っ越してからまだ鍋やってないんですよねぇ。
鍋やりたいなぁ～。
そうそう、しゃぶしゃぶにレタスって美味しいんですよねぇ。
スープはグリコの『麺好亭・鶏ガラ塩スープ』ですね。
ちゃんとメモしておかないと～。
旦那様忙しそうですねぇ。
でも、小太郎さんの美味しいご飯を食べていれば体調崩す心配もないかな？？
何だか、体調崩す人周りに続出で皆大変そうです。。。
小太郎さんも、旦那様も体調崩さないように気をつけてくださいね～。
同じラーメンスープを購入。
小太郎さんの画像では２つ。
「少ない？」と思ったけど、お水多めで。
具材からダシが出るし、お鍋でモリモリいただくには、ちょうどよかったです。
鍋って結構経費がかさむことも多いけど、
これは簡単お手頃で、花丸です。
定番化間違いなし！
とっても魅力的なごはんだよ～！
外食続きのあとにはたっぷり野菜が欲しいところ。
お鍋だったら、お腹も心も大満足できちゃうね。
つい欲張って野菜とかをたくさん食べちゃうから
いつもシメにたどり着けないんだけど、見ていたら
やっぱりべきだ！と思っちゃいました～。
「歯茎から血が出ない～」 には大笑い！！
いや、でもけっこう大切なことなのよね（苦笑）
＞やっぱりべきだ！と思っちゃいました～。
やっぱり食べるべきだ！と思っちゃいました～、です。
失礼しました！！
恐ろしく簡単な鍋料理でしょ？
ラーメンという世の中の多くの人が好む料理が原点だから
嫌いな人はいないでしょ！という自信たっぷりのお鍋です。
しかも、市販スープときた～。
世間の多くはすっかり年末モードに入ってますもんね。
わがオットもあまりの忙しさにひぃひぃ言ってる毎日です。
こんな時こそ、おいしいものしっかり食べて元気でいたいですね。
具だくさんラーメン鍋と思ってもらったらいいと思うのよ～。
とってもお手軽な上に、誰でも好きそうなお鍋でしょ。
醤油や味噌味だとあっという間に飽きてしまいそうなので
出来ればまずは鶏がら塩スープでお試しを♪
そうそう！そうだったよね。
でも・・・今年は年末にラグビー観戦のために大阪へ行くことになったので
残念ながらおせち料理は祝い三種に絞ろうと思ってるのです。
でも、小さい方の重箱くらいは何か詰めたいと思ってるので
ひょっこり何か思いついちゃうかな？！