特売・柿安の肉でしゃぶしゃぶ

夏の間にエアコンなどでガンガン体を冷やした方、
冷えって体にたまって、あとになって不調をもたらすらしいですよ。
ちょうど季節の変わり目の頃、
内から外から体をあたためるなど、体調管理にはくれぐれもご注意くださいね。

そういう小太郎も冷えのせいか？ただいまバリバリ肩こりです。

　　　　＜しゃぶしゃぶ＞
　　　　　　　　　
昨日、デパ地下の月末特売で買った柿安の霜降り薄切り肉。
しゃぶしゃぶ用に丁寧に並んでないし、部位もバラバラなのだけどとにかくキレイ♪
お皿に盛っただけで脂がにじむ柔らかさ～。
　　　　　　　　
ごめんなさいねっ。
すっかり食べるのに夢中で加熱後の画像が全くありません。

春菊の季節にはまだ早いので、今日はありモノだけの簡単鍋。
〆はうどんでした。

　

小太郎母からの青森土産。
無事に日本酒が届きました～♪

㈱中村亀吉の『玉垂（たまだれ）大吟醸』
吟醸香はちょっとだけ苦手だけど、日本酒度＋５の辛口とは期待大。
　　　　　　　　　
「せっかく東北に行くんだから」と軽～くプレッシャーを与えたせいか
メモとお店の方のアドバイスをしっかり参考にして選んだみたい。
ありがたや～。
ちなみに、妹夫婦には『純米味吟醸・津軽娘』が近々届く予定。

次の連休の真ん中は地方祭で在宅。
少々疲れがたまり気味のオットとのんびりと過ごした夜にいただくつもりです。