ユロのパンでワインの夜♪

「boulangerie hulot（ブランジュリ　ユロ）」のマチコミュをみる！

「西条にとってもおいしいパン屋さんがあるんです♪」という話を聞いた小太郎。
自家製天然酵母で、小太郎もオットも好きなハード系食事パンとのこと。
「明後日行くからぜひぜひ教えて。」・・・というわけで、
本日さっそく行ってまいりました～。

＜ユロのパン・カリフラワーのアンチョビ炒め・生ハム・牡蠣のオイル漬け＞
　　　　　　　
（パン・オ・フィグ、ペッパーオリーブ、チーズクッペ）

●パン・オ・フィグ
西条のパン屋さん『ブランジュリ・ユロ』のいちじくパン。
紹介してくださった方も「どこ切ってもイチジクたっぷりなんですよ～。」と絶賛。
この店の一番人気ということで、前日に予約メールを入れてゲット。
　　　　　
ドライいちじくたっぷり入ったセミハードパン。
おつまみも少々用意しましたが、オットいわく
「ワインとこれ置いといてくれたら、いつ留守してもいいよ。」・・オイオイッ！
どうやら嫁いらずのパンらしい。

しかし、小太郎も返す言葉もないほど確かにおいしい♪
西条を訪れると必ずうちぬきの水を汲んで帰るのですが、
これからはこのお店に寄るという楽しみも増えました。

お隣のスティック状のペッパーオリーブもワインとかなり合います。
グリーン・ブラックのオリーブが５個入っており、生地はもちっとした食感。
パンだけでワインを飲むつもりなら
ユロのパン・オ・フィグとペッパー・オリーブがおススメです。

●カリフラワーのアンチョビ炒め・生ハム・牡蠣オイル漬け
　　

　　　


そしてこちらが西条のパン屋さん『ブランジュリ＊ユロ』。
　　　　　　　　
この春頃から小麦粉やバター価格の高騰でパンが高くなったでしょ。
わが家でもほとんどパンを食べない生活になっていたのですが、
ここ、ユロでは存分にパンで散財しちゃいましたよ～。

毎日並ぶ定番パンの日常的いただく魅力と、
見てるだけでワクワクする種類も多い日替わりのパン。
ピラティスの先生はこちらのベーグルを一度いただいて以来、大ファンらしい。

上で紹介した他にはパン・ド・カンパーニュとパン・トラディショナルを購入。
パン・トラディショナルは予約していなかったのですが、
店頭で見たオットがぜひ！とリクエスト。
日曜日の朝、西条のうちぬきの水で入れたコーヒーといただくつもりです♪

そうそう♪
こちらのパン屋さんは、時々松山まで移動販売にやってくるのです。
しかし、残念ながら年内の松山出張は先日終わったところ。
来年の出張販売では、旧空港通りのパルフィールドさんにやってくるそうです。
予約もできいるというメリットを生かして、
その時はぜひぜひ、自転車でお気に入りのパンを買いに行こうと思います。