スコッチウイスキーは久しぶり。
頂き物ですが…バランタインのファイネスト。
デイリーで買っているウイスキーは、
アーリー、ジャック、白角くらいです。
スコッチ系は皆無。
若い頃は、独特の風味や香りに馴染めなかったのですが、
久しぶりに呑んでみたら、美味しかった。
味覚が熟成したんだなぁ～なんて勝手に納得。
寒い夜、お湯割りにしてみたら温まりました。
焼酎のお湯割りとは違う風味もまた一興。
アテは巻かないロールキャベツでした。
合挽きにササミも混ぜ込んだので、
肉は鶏・豚・牛のトリブル共演！
身体が暖まったので、最後はオンザロックでした。
