居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

紅鮭としば漬の和風パスタ

2011年06月09日 | コンビニ麺


通っている歯医者の1階がファミリーマートなので
通院のたびについ寄ってしまいます。

和の料理人の巨匠である道場六三郎監修。
一手間かけて焼いてほぐした紅鮭に、葉大根のおひたし、
食感のよいしば漬を合わせ、
道場秘伝の和風スパイスで味付けした和風パスタです。
2011年6月7日から発売  500円

このような謳い文句につられて購入。
和風な味を想像していたら見事に裏切られました。
とにかく辛い! 何の辛さか分からないが、辛い!
そしてもの凄くスパイシー。どこが和風?

そこに鮭やしば漬けが黒オリーブと共に乗っています。
このアンバランス。このミスマッチ。
道場さん監修とは思えない出来にびっくりです。
なぜにこれを商品化したのか疑問。

三ツ星パスタシリーズのひとつですが、
星あげられませんよ、こりゃ。
500円払って残念なランチになったもんで
ついつい苦言でありました。