ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

三崎フィッシャリーナワーフうおりで買ったマグロの尾の身

2017年07月02日 | 旅で出会った食メモ
三崎港に行ったらみやげはマグロ、といきたいが、産地とはいえいい部位サクはそれなりの値段がする。するとメバチの尾身の切り落とし4枚400円を発見、野菜売り場で訳ありダイコンにキャベツにジャガイモ各100円も仕入れ、夕食は三浦食材のあんかけごはんが整った。

尾身ステーキがなかなかの存在感ながら、4人分で食材費はわずか700円。