ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

生マッコリ家@新橋

2017年02月04日 | 町で見つけた食メモ
聖地・新橋生マッコリ家の土曜は、平日と違ったゆるい時の流れが心地よい。定期的に上京する仲間を交えての今宵、のっけは氏作の酒ビンモチーフの長皿の深緑に、アジたたきの瑞々しいイキが映える。締め麺は初お目見えのカレーうどん、サラサラの汁ながらマサラスパイスが炸裂。ベクトル千々に弾けまくるスパイシーさに、代謝が上がりまくり止まらない。これは嬉しい不意打ちだ。