ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

飲兵衛横丁・会津の昆虫のアテ@渋谷

2017年01月06日 | 町で見つけた食メモ
虫をアテに、ひたすら濁り酒の夜。低脂肪高たんぱく、ローカロリーでヘルシーだ。

バッタ系は甲殻類のパリパリな香ばしさ、幼虫系はワタやミソがトロリ濃厚、と食味描写はほどほどにとどめておいたほうがよろしいか?