ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

ご連絡を何点か・・・

2022年07月23日 01時14分17秒 | ニュース
3月末から約4カ月。

ずっと低空飛行ですが、どうにか生きています。

何点か、ご連絡です。

1:昨日22日は20時半には閉店しました。
  それ以降にお電話いただいた方には申し訳ありませんでした。
  ご予約のお客様が18時に入り20時ジャストに出られ、
  恥ずかしいお話ですが痛風がズキズキし始め「えいやっ‼」と・・・

2:今日23日はそこそこのご予約を頂いています。
  遅い時間21時以降に空きが出ると思われます。

3:24日はお休み、その次のお休みは29日。

4:従前どおり「前日夕方までに予約が無い日は休む」とします。

5:また昨日の様にお客様が帰られて「ゼロ状態」が続くと予想される場合は早めに閉店します。

6:久しぶりに北海道から「あの食材」が入ることになりました。
  休ませて美味しい状態でお出ししたいと思います。
  7月末か8月に掛ったころの提供になりそうです。
  また改めてご案内いたします。


7:明日の投稿は是非、ご覧いただきたいと思っています。

どうぞ、宜しくお願いいたします。


          樋口誠

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