3月末から約4カ月。
ずっと低空飛行ですが、どうにか生きています。
何点か、ご連絡です。
1:昨日22日は20時半には閉店しました。
それ以降にお電話いただいた方には申し訳ありませんでした。
ご予約のお客様が18時に入り20時ジャストに出られ、
恥ずかしいお話ですが痛風がズキズキし始め「えいやっ‼」と・・・
2:今日23日はそこそこのご予約を頂いています。
遅い時間21時以降に空きが出ると思われます。
3:24日はお休み、その次のお休みは29日。
4:従前どおり「前日夕方までに予約が無い日は休む」とします。
5:また昨日の様にお客様が帰られて「ゼロ状態」が続くと予想される場合は早めに閉店します。
6:久しぶりに北海道から「あの食材」が入ることになりました。
休ませて美味しい状態でお出ししたいと思います。
7月末か8月に掛ったころの提供になりそうです。
また改めてご案内いたします。
7:明日の投稿は是非、ご覧いただきたいと思っています。
どうぞ、宜しくお願いいたします。
樋口誠
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