新人さんのご紹介

3月21日からキッチンに新人さんが加わりました。

と言っても、本人の希望で「アルバイト採用」です。

取敢えず1ヵ月を過ぎましたし、「まだまだ続けたい」とのことですので、ココでご紹介いたします。

岡 建陽（おかけんよう）くん。

調理師学校を出て、暫く飲食でない仕事をしていたそうです。

そして某イタリアンに入りホールの仕事、そむりえ亭に来る直前までワインバーの調理だったとのこと。

本人曰く「本格的な料理も勉強したい」と弊店を選んだのだそうです。

写真で判ると思いますが小柄です。

なかなか筋肉質（に見える）

金髪ですがヤンキーではないようです。

シェフの石坂君より6歳上の34歳ですので、お互いにやりにくいかな？と心配していますが、勤めて1ヵ月は両人とも上手くやっているようです。

まだまだ「石坂君の休みの日に代役」とまではいきませんが、そうなる日を楽しみにしています。

どうぞ皆さん、可愛がってあげてください。

さて今日25日はテーブル一卓の空き、カウンターは埋まりました。

　　（時間によってはお取りできます）

どうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　樋口誠