2025年5月前半のメニュー

5月のメニューです。

「どんこ」と呼ばれる仔猪が登場。富山産です。

うり坊＝赤ちゃん猪が育って少し大きくなった半年齢のもの。

その他「ヴィシソワーズ」「ヤングコーン」「初鰹」と季節を彩る素材も出ます。

お楽しみください。

そして〆用カレーやコラーゲンたっぷりのミニバーガーもあります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

PS：このブログは10月末で閉鎖されるということで、新たに「Ameba ブログ」で書き始めています。
そちらもご覧ください。

　　　　　　　　　　　樋口誠