そむりえ亭のお客様のご子息が面白い取り組みを昨年から始めています。
コンセプトは「1箱のワインバー」
コンセプトは「1箱のワインバー」
100㏄入りのミニサイズのワインを6種、おしゃれな箱に入れています。
その名も「CONOMINI」(͡コノミニ)←リンク。
そのご子息の親御さんやお兄さんは滅茶滅茶お酒に強いのですが、彼はそんなに強くありません。
で、「少しづつ、色々」というのを考えついたのだろうと思います。
私も同様に強くありませんので「なるほど~」と感心しています。
(色々障壁も多かったようですが、許認可も乗り越えたようです)
これから協会の2次試験に臨む方も多いと思います。
「試験用」ではありませんが、練習にはもってこい。
一度お試しになられては如何でしょうか?
樋口誠