1926年12月25日から・・・

1989年1月7日までの62年と14日が「昭和」です。

エリザベス女王の在位70年なども存在しますが、昭和もそれに肩を並べる長期の元号。

私はちょうど真ん中あたりの昭和33年の生まれですので、半分以上は親からの聞き覚えと映像でしか知らないわけです。

私の過ごした昭和後半も「色々あった」といえば確かにあったのかもしれませんが、前半の濃密さに比べれば・・・

さて世間では「昭和レトロ」だそうです。

若者が私たちの若いころの【もの】に興味を抱くのは、嬉しい気持ちもありますが、ニュースなどで登場する「昭和レトロアイテム」は「それって平成でも、令和の今でもあるやろ」なものも見受けられます。

「故きを温ねて新しきを知る」と言います。

是非「昭和前半の悲惨な時代」もお爺さんやお婆さんに訊ねて欲しいものです。

さて、今日はお休みです。

散髪にでも行こうかな？と思います。

　　　　　　　樋口誠

4月25日以来の「アレ」です。

予約のない日は「アレ」か？「休むか？」

悩ましいところですが、今回は前者です。

今日18日は予約がありませんので合言葉でお得にお過ごしください。

「ブログ見たでえ‼」です。

お電話でも、メッセージでも、ご来店の際でも大丈夫。

（ご来店時の「ブログ見たでえ‼」は小声でお願いします）

さて今日の「お得」は・・・

・コース12,000円（ワイン6種付）→1,500円引き＝ワイン一杯辺り250円引き

・追加のグラスワイン→300円引き

・「1,200円分割引券」進呈＝新しい特典です。

・この企画が不発で21時迄に入店が無い場合は閉店いたします。

どうぞ「ブログ見たでえ‼」の合言葉でお得にお過ごしくださいまし。

　　　　　　　樋口誠

一か月ぶりに「アレ」やります‼

3月24日に開催以来の「アレ」

その時にお越しいただけなかった方に「また近いうちにしますから」と言ってはいたものの「予約のない日は休む」を優先してしまっていました。

今日こそ実行します。

そう25日は予約がありません。

「ブログ見たでえ‼」とささやいた方にはお得に召し上がっていただきます。

１：通常のコース12,000円（税込、料理＋ワイン6種）の場合、1,500円引き
　　　（ワイン一杯辺り250円引き）

２：それでも足りない場合の追加は一杯辺り300円引き

３：先着5名様にプレゼント（期待が大きいと残念なものですが）を差し上げます。

４：20時までにご連絡がない場合、閉店して帰ります。

どうぞ「ブログ見たでえ‼」とささやいてお得にお過ごしください。
来店時でも電話でもSNSのメッセージ機能でもOKです。

そして、明日26日は沢山空いておりますが、27日はテーブル一卓のみ、28日はカウンター2席とテーブル一卓の空きです。

ご参考になさってくださいまし。

ご連絡をお待ちしています‼

　　　　　　　　樋口誠

今月中盤以降のスケジュール

久しぶりの規制のない（と言ってもゴールドステッカーに準じた規制はありますが）4月も中旬に差し掛かろうとしています。

これまでのところ平月の平均値の75％程度まで復活して来ました。

皆様のご予約をお待ちしています。

さて、今月のスケジュールのリマインドです。

11日（月）12日（火）：通常のコースのペアリングワイン6種のうち2種を「マグナム（1500㏄）のちょっとええのん」に替えてお出しします。

12名限定です。

2次会使いでご利用でもお出しできますが、数量に限りがありますのでご予約をお願いします。

13日（水）：お休みを頂戴します。

20日（水）：お休みを頂戴します。

24日（日）：お休みを頂戴します。

29日（金）（昭和の日）：お休みを頂戴します。

その他に「前日までに予約が無い日は休む」としています。

ご予定の方は前日夕刻までに御一報くださいまし。

また、場合によっては「アレ」を開催します。

ブログをお見逃しなく‼

現状では「完全に満席」と言う日はありませんが、「間もなく満席」と言う日があります。お問合せ下さいまし。

と言うような感じです。

4月のそむりえ亭のご愛顧をどうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　樋口誠

超お久しぶりの「アレ」です。

さて「待ちに待った」と言っていいかと思いますが、「アレ」をいたします。

調べましたら前回は11月11日ですので4か月半ぶり。

「予約が無ければ休む」を前提にしていましたのでご勘弁ください。

しか～し、今日は休みません。

私が「アレ」と書くときは「ブログ見たでえ‼」という企画の発令を意味します。

だいたい、下記の流れです。

１：前日の時点で予約が無い場合、その深夜に「アレ」発信

２：「ブログ見たでえ‼」と電話、SNSのメッセージ機能、若しくはご来店の上、申告された方にワインをお得にご用意。

３：ただし、その場にいる方に気付かれないように申告してください。

で、今回の内容は・・・

A：コース12,000円には6杯のワインが付いてきますが、各250円＝計1,500円の割引

B：コース中に更に追加の場合、一グラス300円の割引

C：コースの後のブランデーやデザートワインは500円の割引

D：2次会使い等でお越しの場合、一杯辺り250円の割引

どうぞ、こっそりと「ブログ見たでえ‼」と囁いてお得にお過ごしください。

お待ちしていま～す‼

　　　　　　　　　　　　　樋口誠

なんと4か月ぶりの「アレ」開催です。

調べてみましたら前回は7月11日。

4か月前です。

ま、休業や時短もあって「予約が無い日は休む」と決めていましたから、仕方ないとご了承ください。

ただ、あんまり長期間しないままでは「アレ」の存在を忘れられそうです。

さあ、今日は予約ゼロ。

「ブログ見たでえ‼」の出番です。

ご来店時、或いは来店前の電話やSNSのメッセージにて「ブログ見たでえ‼」と囁いて頂いた方にはワインをお得にご用意します。

（お声でも文字でも大丈夫）

１：コース＝12,000円（ワイン6杯付）の場合、1,500円引き（一杯辺り250円引き）

２：コース後の追加ワインは1杯辺り300円引き

３：2次会使い等での単品オーダーは250円引き

４：食後酒（ブランデーやデザートワイン）は400円引き

どうぞ、遠慮なく「ブログ見たでえ‼」と囁いて「お得に」お過ごしくださいまし。

皆様のお越しをお待ちしています。

　　　　　　　　樋口誠

昨日の今日ですが・・・「アレ」です。

昨日は「予約が無い日」で休ませていただきました。

同時に予約のない日を「すべて休んでいると忘れられるかも」とも書きました。

まさに「昨日の今日」ですが、今日も予約がありません。

久しぶりに「ブログ見たでえ‼」を開催いたします。

12,000円のコース（税込、ワイン6種付）を1,500円引きにてご用意いたします。

時間があって「もう一杯」と言う方には1グラス300円引き、と致します。

どうぞお電話でもSNSのメッセージ機能でも大丈夫ですので「ブログ見たでえ‼」と囁いてくださいまし。

ただし・・・・

この短時間営業（17時半スタート、19時酒類提供終了）ですので、17時までにご連絡を頂いた方に限らせていただきます。

もし、ご連絡が無い場合は、恐縮ですがそのまま閉店させていただきます。

そして翌12日は元々のお休みです。

休みばかりで申し訳ありません。

どうぞ、合言葉をお待ちしています‼

　　　　　　　　　　　樋口誠

ここ数日の予定

情報が錯綜していますので正確なことは申し上げられません。

しかし、そむりえ亭も発注の有無や仕込み量を確定しないとロスの嵐になります。

よって短いスパンでの方向性しかご案内になります。

先ず複数ある情報から「緊急事態宣言の実施は24日以前にはない」と読み取れそうです。（間違っていたら、すぐに訂正します）

「23日に発令の決定をする」というのが最速という感じですので施行は25日か、26日と理解したいと・・・。

よって24日までは「前日までに予約があれば営業する」とします。

明日22日は予約がありませんので休むことも確定です。

23日は現状予約ゼロですが一件でも入れば営業します。

24日は一件のご予約がありますので営業確定です。

25日以降に関しては、宣言の施行に合わせ休業いたします。

正確なことは、もう少々お待ちください。

私としては「未曾有の状況」の中、一刻も早く休業したいのですが、しかし、従業員の生活と店の存続を考慮すると「可能な日は営業」しなければなりません。

この矛盾をどうぞお許しいただきたいと思います。

差し当たっては23日と24日の「前日までの」ご予約をお待ちしています。

また以前から申し上げておりますように規定の休み（今月は26日）以外は電話番で店に（数時間ですが）（15時～17時は間違いなく）おります。

それ以外は「SNSのメッセージ機能」にてお伺いいたしますので宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　樋口誠

「ひょっとしたら」の前に「アレ」を・・・

日に日に大変さが増してきました。

大阪では19日に「次の段階」を判断するということです。

そこで考えられることのうち飲食に「休業要請」が出た場合を考えないといけません。

19日に発令された2，3日後からの実施となると、20日過ぎからのご予約受けは控えざるを得ません。

ですので「今のうちに」「許される範囲」で集客です。

そう、今日16日は予約がありませんので「アレ」を開催です。

12,000円のコース（アミューズ+5品+デザート+ワイン6種）を1,500円引き。

更に時間内でもう一杯、二杯と言う場合は一杯辺り500円引きとさせていただきます。

勿論「ブログ見たでえ‼」の合言葉を囁いた方のみの特権です。

お電話、SNSのメッセージ、そしてご来店時のいずれでも大丈夫です。

どうぞ遠慮なく「ブログ見たでえ‼」と囁いてくださいまし。

さて今後もしばらくの間「予約ゼロ」の日が増えると思います。

時には今日のように「アレ」を実施いたしますが、多くの日は「前日20時までに予約が無ければ休む」を基本と致します。

SNSのメッセージ機能はいつでも、お電話は既定の休み（今月は19日、26日）以外は店は休んでも私は数時間店で電話番をいたしますので、お問い合わせくださいまし。

いずれにせよ、皆様の健康があってのことです。

充分にお気をつけてお過ごしください。

　　　　　　　樋口誠

そして今日も・・・「アレ」・・・です。

昨日は「アレ」が炸裂状態でディスタンスを取った席配置ながらも満席になりました。

ありがとうございます。

気を遣って人数を増やしてお越し頂けた組もあり、感謝に堪えません。

本来なら「アレ」で忙しかった場合、2日続けてというのは難しいんです。

というのも、どなたでも当日に即反応して頂けるわけでもありませんので「あの人と、この人と、その人などが来られたら、ちょっと期間を開けないとねぇ」です。

しかし、昨日来られた方々は通常「アレ」以外で来られる方ばかり。

ってことで、今日13日も予約ゼロにつき「ブログ見たでえ‼」の開催です。

お得条件は昨日と同じく

12,000円のコース（アミューズ+5品の料理+デザート+ワイン6種）を1,500円引き＝ワイン一杯辺り250円引き

一皿少ないコースで1,250円引き。

ワイン7杯目からは300円引き

食後酒は500円引き

どうぞ合言葉をささやいてお得にお過ごしください。

ご来店の折でも、お電話でも、SNSのメッセージ機能のいずれの方法でも大丈夫です。

お待ちしています‼

　　　　　　　　　樋口誠