14日のアルブルタカキさんのお菓子教室

この日も 大勢の方に参加頂きました
ありがとうございました。 (*^▽^)/★*☆♪

いちじくのタルト と アマレッティ

タルトも 随分 作りやすい気候となり、 安心して みなさんと作ることができました。

バターが多い タルト生地は、 冷やしても 少し室温に出してると ダレて柔らかくなってしまうから
真夏には 本当に作りづらい (ーー;)

今回は 皆さん手際よく タルト型に敷き込むことができました。
焼き上がりもきれいだし 本当に どのケーキも 美味しそうでした。(^-^)v


試食は てん主が作ったタルトで しかも温かい状態だったから 暴れ馬みたいな 落ち着かない味わいでした ρ(・・、)

仕方ないとは言え・・・
きっとお帰りになり 少し時間を置いて 落ち着いたタルトを食べたら めちゃめちゃ美味しい・・・のではないかな？ と 思います。

また 感想など聞かせて頂けたら有りがたいです(*^ー^)ノ♪



秋は美味しい果物や野菜も 多くなりますから 是非！アレンジタルト つくって下さいね。
てん主は 栗で 作ってみようかな？と 密かに思ってます＼(^_^)／