今日も寒い朝でした

本日は晴天なり～

でも、とっても 冷たい寒い朝でした
心地よい冷たさでしたが、やはり 寒いです。
なかなか暖かくなりませんねぇ
特に朝は・・・

まだまだ 起きる時間は真っ暗なので、冬…を感じます

朝御飯の準備をしているうちに 明るくなってくるのです
義母に朝御飯を届けるくらいの時間には すっかり夜は明けてるんですが、その頃が 一番冷たく感じるのです。寒い・・・（苦笑）

ご近所の車も霜で、フロントガラスが真っ白
ボディも 白くなってて 見ただけで寒い(笑)


とはいえ、こんな寒さもあと二ヶ月もないだろうなあ～と思うので
寒いのは寒いなりに 楽しもう～❤と 思っていた今朝でした。

見上げた空が青くて きれいだったからかもしれないですが・・・
空を見上げると 元気に一日が始められるような気がします

最近 試食しすぎ？？？(((^^;)

今日も 新しいケーキ屋さんに お茶をしによって
オペラがあったので 一緒に行った友人と分けて食べた

あ、他にもね、食べたんですけどね・・・f(^ー^;

オペラは、気になって
やはり、参考にしたくて
これで、オペラ何個めかしら？？？（苦笑）

まあ、仕方ありません
いろんなのを食べてみないとわからないですもん(^^;)))

開き直るわけではないが 開き直ってる(笑)
だってさあ、本当に美味しいもん作りたいんだもん
今できる材料で、なるべく美味しいものを 必死で作り込む・・・
レシピ化するのって、責任持たなきゃダメですからねぇ

オペラは、今日頂いたオペラより、チョコレート感があるかもなあ
どっちかと言うと てん主はスポンジ生地（ビスキュイジョコンド）が 薄いので
クリームやチョコレートの層が均等になっているかもなあ・・・
今日のは、スポンジ生地が 優しいものでした。
ふんわり・・・



作りての数だけレシピはある
それが、お料理や お菓子のレシピの常


今年のバレンタイン向けに作る オペラは、ちょっとリッチな仕上がりだと思います。
濃厚・・・っていうのかなσ(^_^;)?

普段はあっさり が、好きなてん主ですが
たまには 濃い～～いのも 良いかな？って 思いまして・・・（苦笑）

お楽しみに～❤

それにしても、てん主は試食しすぎだわね
レシピを真剣に作ると 食べるしかないにしても、やばいですよぉ～やはり・・・（苦笑）
ダイエットは何処へ・・・？？？？？

やっぱり、てん主は
試食しすぎだわ～！Σ(×_×;)!
やばいですよぉ～