季節の朝ご飯とお昼ご飯&午後のスィーツ

あなたの心に届くよう
あなたの身体に届くよう
まじめにコツコツお料理します。

またまた・・・増殖??

2014-07-23 01:52:20 | Weblog



南瓜・・・( ̄▽ ̄;)

またまた増えた(笑)

ただ・・・今回の ラクビーボールみたいな南瓜は 名前がわからないf(^_^;

でも、かなりほっこり甘い南瓜らしい~(*^。^*)

日本カボチャ(黒皮なんきん)は 煮物だけど
今回の デカ南瓜は、スープにしようと思う

そして、南瓜を精出して育てて下さってる方に 届けよう~(*^▽^*)

素材を頂いて 製品で 少しでもお返しできたら良いなあ♪
楽しみが増えた(笑)

せっかく美味しい素材を頂いたのだから 心して作ろう~(*^▽^*)

出来上がりスープは、後日・・・(^-^)/
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もぎたて 白茄子と 茄子

2014-07-23 01:43:36 | Weblog

先日 blogにのせた 白茄子・・・
あれは、かなり大きかったけれど
今日収穫した 白茄子は、普通の?茄子サイズ

やはりトロ茄子系・・・だそうで、先日みたいに ステーキみたいにするか 田楽にするか・・・どちらかで食べたいなあ~と思っている

いやはや 本当にきれいな緑色
熟れてない茄子みたいな気もしないではないが、やはり別物のようだ( ̄▽ ̄;)

茄子によって調理法も違う
やはり肉質が違うから、食感も違う
面白い!(*^^*)
楽しい♪(*´∀`)♪
そして・・・美味しい

いやはや 今年の夏は 色々ためしながら 料理出来るなあ~(*^▽^*)
めちゃめちゃ ありがたい!

元気で美味しい野菜は こっちまで元気で笑顔になるもんだ ( ^。^*)
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真桑瓜…の 一種かな

2014-07-23 01:33:14 | Weblog

瓜・・・を頂いた

作られてる方いわく・・・真桑瓜の一種で、甘い瓜だよ~と。

讃岐で 最近作り始めた?みたいな事をおっしゃってらしたが、てん主は初めて見た~(・o・)

黄色い真桑瓜やプリンスメロンなどは よく見かけるが
この瓜は知らなかった

調べてみたら やはり真桑瓜の一種だそう
ウリ科キュウリ属の蔓性の植物の果実
要するに 簡単に言えばメロンの一種


切ってみたら なるほど・・・メロンだわ(((・・;)

甘い香りは、プリンスメロンに近い・・・

さあ!冷やして朝ごはんに頂こう
野球ボール位の大きさなので 食べやすい♪(*^▽^*)

お味は 後日報告します(^-^)/
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