季節の朝ご飯とお昼ご飯&午後のスィーツ

あなたの心に届くよう
あなたの身体に届くよう
まじめにコツコツお料理します。

やっと・・・ カレーが 完成です \^o^/

2010-03-18 23:54:37 | Weblog
お待たせ致しました!!!
『てんカレー』 完成しました
f^_^;

本当に 沢山のお問い合わせ ・・・・
お昼ご飯を 和風か洋風に変更して頂く・・・・
など
お客様に ご迷惑を おかけしました事を お詫び申し上げます
m(__)m


3日かけて 出来上がりました!!!
明日から オーダーして頂けます
v(^。^)


ただ…なにぶん…
出来立てホヤホヤの 若者ゆえ・・・
深みが 足りませぬ
(´~`;)

こればかりは
てん主の 手の届かない範疇でして…f^_^;

時間の 成せる事・・・
時間しか 成し得ない事・・・
熟成… と でも もうしましょうか

コクや 味の丸さ 旨味が 変わってくるのです


確かに お客様に
『この間食べたカレーと 何か違う・・・』と
時々 言われます

そう … お客様の おっしゃる通り
違うんです
明らかに・・・・

てん主 味見していて 感じるんです

あ゛~ 違うなぁ (;´・`) と 。。。。。


若い時は それなりに
時が かなり?経つと めちゃめちゃ熟される…
面白い てん の カレー
(#^.^#)


なるべく切らさないよう 気をつけて 仕込みをします!!!


明日から 少し若いけど…
『てんカレー』 お昼ご飯時に 登場します!!!!
コメント (2)
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ケーキ完売!!!ありがとうございます (^O^)/

2010-03-18 00:29:18 | Weblog
今日は お昼ご飯時は 大賑わい~ \^o^/

満席で 御入り頂けなかったお客様もあり…
本当に 申し訳ありませんでした (;´・`)

しかしながら・・・
本当に大勢のお客様に ご来店頂きましたことを
感謝しております ☆☆☆

4/2 (金曜) 閉店を 噂で聞いた…とか で わざわざご来店下さる方々もあり・・・
てん主 冥利に尽きます…
(#^.^#)


お食事中に てん主と 別のお客様との会話から
閉店する旨を 聞き・・・『いつまでも ある と 思ってたのよ~ たまに来るのが 楽しみだったのに…』と
レジで てん主に話して下さったり・・・

いろんなお客様から 本当に有り難い お言葉や
優しいお言葉を 頂いています

てん主なりに 頑張ってきて よかったなぁ…
と しみじみ 感じております



今日は そんなお客様が
みなさんこぞって お昼ご飯の食後に
ケーキやコーヒーを 注文して下さり・・・
あっという間に ケーキのショーケースの中は すっからかん!!!!
(☆_☆)

ありがとうございます♪♪♪

で、明日のケーキのラインナップは・・・・

☆ りんごのクランブルマフィン
☆ チョコレートと チーズとラムレーズンのレアチーズ仕立て
☆ 和三盆ロール
☆ よもぎ と 小豆のシフォンケーキ
☆ カスタードチーズパイ

などなど・・・です

スノーボールも 追加で作りました!!!!

お楽しみに~♪
コメント (2)
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