先週水曜に収穫した小麦、今季は農林61号。
昨年に比べると粒があまり美しくない。くすんだ感じ。このまま粉に挽いてもらうか、もうひと手間かけて選別してからか。全粒粉ならこのままでいいような気がするけれど、ちょっと調べてみよう。
*
月曜、予報通り未明から、あるいは深夜から大雨。昼前に少し晴れて、午後は曇り。
朝:6時過ぎからごはん。7時半頃だったのだろうか、大雨警報が出たらしく、ふたりとも登校していったあとで、真の小学校は連絡網で自宅待機の指示。すでに登校している児童が大半なようで、その場合は学校で待機とのこと。
午前:雨が少し落ち着いてから収穫に出る。
1時間ほどで戻り、野菜セットの荷作り。そうこうしていると、渚は午前中にいったん中学校から下校してきた。その後に電話で午後から授業の連絡が来て、昼ごはんを食べてからまた登校していった。僕は12時過ぎから配達、13時半頃戻り、昼ごはん。
午後:14時半頃から小麦の調製作業。
唐箕で麦藁や充実してない軽い粒、土などをふるい落とす。大雑把に調製したのが上の写真で、なお残っている藁屑などは製粉に出す前に手作業で取り除く予定。17時頃から明日出荷の準備など。
<本日の野菜セット>例
新じゃが芋、新玉葱、小さい人参、キャベツ、茎ブロッコリィ、ズッキーニ。
他のセットによって、小さい茄子、胡瓜、ミニトマト。
昨年に比べると粒があまり美しくない。くすんだ感じ。このまま粉に挽いてもらうか、もうひと手間かけて選別してからか。全粒粉ならこのままでいいような気がするけれど、ちょっと調べてみよう。
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月曜、予報通り未明から、あるいは深夜から大雨。昼前に少し晴れて、午後は曇り。
朝:6時過ぎからごはん。7時半頃だったのだろうか、大雨警報が出たらしく、ふたりとも登校していったあとで、真の小学校は連絡網で自宅待機の指示。すでに登校している児童が大半なようで、その場合は学校で待機とのこと。
午前:雨が少し落ち着いてから収穫に出る。
1時間ほどで戻り、野菜セットの荷作り。そうこうしていると、渚は午前中にいったん中学校から下校してきた。その後に電話で午後から授業の連絡が来て、昼ごはんを食べてからまた登校していった。僕は12時過ぎから配達、13時半頃戻り、昼ごはん。
午後:14時半頃から小麦の調製作業。
唐箕で麦藁や充実してない軽い粒、土などをふるい落とす。大雑把に調製したのが上の写真で、なお残っている藁屑などは製粉に出す前に手作業で取り除く予定。17時頃から明日出荷の準備など。
<本日の野菜セット>例
新じゃが芋、新玉葱、小さい人参、キャベツ、茎ブロッコリィ、ズッキーニ。
他のセットによって、小さい茄子、胡瓜、ミニトマト。