ズッキーニが本格的に採れ始めた。
4月定植の畑のに加えて、梅雨入りの大雨で冠水してしまった5月定植の畑のものもでき始めたので、そろそろ野菜セットだけではさばき切れなくなってきている。というわけで、当然、地元スーパー(フジグラン西条)の地産地消コーナーには並べ、さらに来週からは「ゆうき生協」への出荷も始まる。しばらくは毎週出荷予定ですので、組合員のみなさん、ご注文をよろしくお願いします。
*
木曜、セットは宅配便のみ。曇りのち晴れ。
朝:6時前起き、作業場その他の片付け、6時半からごはん。
午前:7時過ぎに畑に出て収穫と玉葱の掘り上げをまた少し、8時半頃戻り、10時頃に市街スーパー出荷その他の用事、13時までセット荷造り。ごはん。
午後:14時半頃から畑に出てトマトの誘引と葱の葉切り、16時頃から刈払い機で畦その他の草刈り、18時頃から明朝出荷分の一部収穫、19時頃から葉を切った玉葱の収穫、20時頃戻り、片付け、真はバレーボールの特別練習で21時頃に帰宅、みんなで晩ごはん。
*
木曜の野菜セットは上記の通り宅配便のみ。
ひとくちに宅配便と言っても箱詰めする内容は一律ではない。入れる野菜の中身はだいたい同じなのだけれど、サイズやお届けの頻度によって少しずつ違ってくる。「毎週」に比べて、「隔週」お届けのセットは日持ちする根菜類が多めになり、「月1回」のセットはさらに、できるだけ根菜を多く、という感じ。もちろん、月1回でもお客さんによっては「根菜より葉ものを多く」と希望される方には畑の事情が許す限りそのようにセットする。
今日は「大セット」より大きい「月1回、3,000円くらい」というお客さんがいた。
また、「隔週、送料込みで3,000円くらい」という方もいて、生鮮野菜が品薄気味だったので、どちらのセットにも新じゃがの試し掘りや新玉葱を多めに入れさせていただいた。今日はほかに、「3軒相乗り、隔週の中セット」や「2軒相乗り、毎週の中セット」もあり、キャベツやロメインレタスはこういう「相乗り」のセットを優先。目方をそろえるために。普通の葉ものや小さい果菜類、芋類などは目方を合わせやすいので問題なし。
<本日の野菜セット>例
新玉葱、新じゃが試し掘り(メイクイン、男爵)、ブロッコリィまたは茎ブロッコリィ、ズッキーニ、キャベツ、わさび菜、ロメインレタス。
他にセットによって、まびき人参、チンゲン菜、大豆。
[参考]最近の野菜セット例はこちら。
4月定植の畑のに加えて、梅雨入りの大雨で冠水してしまった5月定植の畑のものもでき始めたので、そろそろ野菜セットだけではさばき切れなくなってきている。というわけで、当然、地元スーパー(フジグラン西条)の地産地消コーナーには並べ、さらに来週からは「ゆうき生協」への出荷も始まる。しばらくは毎週出荷予定ですので、組合員のみなさん、ご注文をよろしくお願いします。
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木曜、セットは宅配便のみ。曇りのち晴れ。
朝:6時前起き、作業場その他の片付け、6時半からごはん。
午前:7時過ぎに畑に出て収穫と玉葱の掘り上げをまた少し、8時半頃戻り、10時頃に市街スーパー出荷その他の用事、13時までセット荷造り。ごはん。
午後:14時半頃から畑に出てトマトの誘引と葱の葉切り、16時頃から刈払い機で畦その他の草刈り、18時頃から明朝出荷分の一部収穫、19時頃から葉を切った玉葱の収穫、20時頃戻り、片付け、真はバレーボールの特別練習で21時頃に帰宅、みんなで晩ごはん。
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木曜の野菜セットは上記の通り宅配便のみ。
ひとくちに宅配便と言っても箱詰めする内容は一律ではない。入れる野菜の中身はだいたい同じなのだけれど、サイズやお届けの頻度によって少しずつ違ってくる。「毎週」に比べて、「隔週」お届けのセットは日持ちする根菜類が多めになり、「月1回」のセットはさらに、できるだけ根菜を多く、という感じ。もちろん、月1回でもお客さんによっては「根菜より葉ものを多く」と希望される方には畑の事情が許す限りそのようにセットする。
今日は「大セット」より大きい「月1回、3,000円くらい」というお客さんがいた。
また、「隔週、送料込みで3,000円くらい」という方もいて、生鮮野菜が品薄気味だったので、どちらのセットにも新じゃがの試し掘りや新玉葱を多めに入れさせていただいた。今日はほかに、「3軒相乗り、隔週の中セット」や「2軒相乗り、毎週の中セット」もあり、キャベツやロメインレタスはこういう「相乗り」のセットを優先。目方をそろえるために。普通の葉ものや小さい果菜類、芋類などは目方を合わせやすいので問題なし。
<本日の野菜セット>例
新玉葱、新じゃが試し掘り(メイクイン、男爵)、ブロッコリィまたは茎ブロッコリィ、ズッキーニ、キャベツ、わさび菜、ロメインレタス。
他にセットによって、まびき人参、チンゲン菜、大豆。
[参考]最近の野菜セット例はこちら。