38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

大雨警報、小麦の調製。

2011年06月20日 | 農と暮らしの日記
先週水曜に収穫した小麦、今季は農林61号。
昨年に比べると粒があまり美しくない。くすんだ感じ。このまま粉に挽いてもらうか、もうひと手間かけて選別してからか。全粒粉ならこのままでいいような気がするけれど、ちょっと調べてみよう。



月曜、予報通り未明から、あるいは深夜から大雨。昼前に少し晴れて、午後は曇り。
朝:6時過ぎからごはん。7時半頃だったのだろうか、大雨警報が出たらしく、ふたりとも登校していったあとで、真の小学校は連絡網で自宅待機の指示。すでに登校している児童が大半なようで、その場合は学校で待機とのこと。

午前:雨が少し落ち着いてから収穫に出る。
1時間ほどで戻り、野菜セットの荷作り。そうこうしていると、渚は午前中にいったん中学校から下校してきた。その後に電話で午後から授業の連絡が来て、昼ごはんを食べてからまた登校していった。僕は12時過ぎから配達、13時半頃戻り、昼ごはん。

午後:14時半頃から小麦の調製作業。
唐箕で麦藁や充実してない軽い粒、土などをふるい落とす。大雑把に調製したのが上の写真で、なお残っている藁屑などは製粉に出す前に手作業で取り除く予定。17時頃から明日出荷の準備など。

<本日の野菜セット>例
新じゃが芋、新玉葱、小さい人参、キャベツ、茎ブロッコリィ、ズッキーニ。
他のセットによって、小さい茄子、胡瓜、ミニトマト。
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 田の抑草に、米糠投入。 | トップ | 恵みの太陽、洗濯日和。 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

農と暮らしの日記」カテゴリの最新記事