38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

春の雨、人参畑は草っぱら。

2011年03月22日 | 農と暮らしの日記
いま収穫中の人参の畑。
3月に入ってから急に草が増えてきて、その一方で人参そのものの葉や茎は次第に勢いがなくなってくるので形勢が逆転、いまやぱっと見ただけでは人参畑ではなく草っぱらである。茶色っぽい茎が出ているのが人参。以前なら葉や茎を持って引っ張れば人参が抜けたけれど、いまはもうそれでは切れてしまうので、草が根を張った土の中に指を突っ込んで人参本体をつかみ出す感じで。すると先日写真を載せたこんなのがすっと出てくる。例年ならそろそろ「終わり」の兆しが見えてくる。髭根が増え、トウ立ち気味のものが目立ち、傷み始めるものも出てくるのだけれど、今年は寒さが続いていることと、雨が少ないことも影響しているのだろうか、いつもより少し長くとれそう。幸い余り気味なので、春の端境にありがたい。



火曜、雨はあがり、曇り時々晴れ。午後は曇り。
朝:6時過ぎからごはん。8時前後に保育園納品、スーパー出荷。
午前:野菜セットを仕上げ、10時半頃に追加でスーパー出荷、そのまま新居浜方面に配達。帰りに畑に寄り、一昨日播いた蕪やチンゲン菜の畝にトンネル1本掛ける。12時過ぎ戻り、ごはん。
午後:〆切当日になってしまった書類の仕上げ。貼付の写真二十数点も選んで15時過ぎ送信。その後、自転車で近所の散髪屋さんへ。話はやっぱり地震のことになる。戻って別の書類開始。19時頃から晩ごはん。このところ、卒業式を前にずっと体育館が使えないため、バレーの練習がなく子どもたちも一緒に早い晩ごはんの日々。

久しぶりにまあまあの量の雨が降った。
春は雨続きになるから畑しごとがばたばたしてしまうが、この雨のあとはまたしばらく天気がよさそうなのでひと安心だ。ただ、明日からはまた明け方2、3℃まで冷え込む日が1週間ほど続く予報で、明朝も霜注意報が出ている。

<本日の野菜セット>例
里芋・じゃが芋のいずれかまたは両方、人参、春どり大根、春キャベツ、菜の花(小松菜、蕪、チンゲン菜から1~2種)。
いよいよ野菜の品数が少なくなった。これからしばらくは増えることがない。頼りの菜の花は、おひたし、からし和えのほか、炒めものやスパゲティの具などいろいろと楽しめます。
コメント
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