2022.7.6. Sun. 『まこわやさしいか』 
朝：
リゾット パルメザン （連れ） ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕
コーヒー
昼：
シーチキンと胡瓜の山葵サワー・サラダ ㋚㋳
カレー讃岐うどん ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕
おやつ：
『多賀や』製 「糸切餅」 ㋮
『藤丸』製 「清香殿」、蓮根 ㋮
金平糖
お薄
コーヒー
夜：
みかん鶏もも肉のすき焼き 豆腐、麩、糸蒟蒻、しめじ、玉葱、竹の子、青パパイア ㋮㋑㋻㋛㋳
チーズ盛 ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕
生春巻き スモーク・サーモン、オニオン、サラダ菜、ペッパー・ジャック プチ・トマト
イカ焼き チェダー
ピエタングロワ クラッカー
「miino」、スィート・ナッツ、わさび風味海苔、「椎茸クリスプ」、蒟蒻煎餅
パイナップル
シャトー・ル・ヴュー・シェーヌ 2018 （ＡＣボルドー）
「☆金賞 ☆ダブル銀賞 ◎当たり年2018
ぶどう品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン10％
合う料理：鶏肉の和風付け焼き、仔牛のロースト ミントソース
中位の濃さの赤紫色。深い黒紫に近い色合いがまだ残り、生き生きとした若々しさが感じられます。ブルーベリーや山桃の香りに加え、樽由来のスモーキーフレーバーや丁字のスパイスも香ります。酸味がしっかりとアタックに感じられ、福々しい果実味が溶け込み、複雑な味わいが楽しめます。タンニンも十分あり、これからが楽しみな一本です。」
ほど良い飲み頃。 ライトながらも美味しい。
鶏すきに◎。
イカ焼きにも想像以上に良く合い、◎。
サーモンの生春巻きにも〇。
コーヒー
