２月１４日（月）の給食

米飯
さつま揚げ
ちゃんこ汁
納豆
★糸こんにゃくのいため煮（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「ちゃんこ汁（じる）」の「ちゃんこ」とは、おすもうさんの食事のことです。
ちゃんこの中でも有名な「ちゃんこなべ」は、魚や肉、野菜などたくさんの食材が入っているため、栄養バランスがとてもよい料理です。
給食では肉団子に生あげ、野菜をたっぷり使った「ちゃんこ汁（じる）」にしました。

「さつま揚げ（あげ）」は、給食室の手作りです。
白身魚のすり身と野菜、調味料やでんぷんを混ぜ合わせ、ひとつずつまるめて油であげます。
ひとり1個食べられるように人数分まるめるのは時間がかかりましたが、しっかり食べてくれていました。
食かんが空っぽで返ってきましたよ。