１１月５日（火）の献立

米飯
豚肉のウスターソースいため
すまし汁
さかなつくだ煮
★ごま酢みそあえ（★は中学生の追加１品）
牛乳

〈小学生〉



〈中学生〉



「豚肉のウスターソースいため」は、にんにくとたまねぎをいためて調味料を加えたところに、あらかじめ揚げておいた豚肉とじゃがいもを混ぜ合わせて作ります。
一度揚げてある豚肉はやわらかく、うまみがぎゅっと閉じ込められています。
じゃがいももホクホクして、とてもおいしいおかずでした。

すまし汁はシンプルな具材で、だしがしっかりきいていました。