memories on the sea 海の記録

海、船、港、魚、人々、食・・・などなんでもありを前提に、想い出すこと思いつくこと自由に載せます。

ロブスターは気候変動を予測するかもしれない

2012-03-08 00:03:26 | 水産・海洋
ロブスターは海の気候変動を把握し予測できる生物かもしれないと気候変動の科学者が言う(2月27日CBC)

漁業者と科学者らが終末Trunoで年次集会を開催、専門家が変動が予測よりも早く、ロブスター資源に影響を与えるだろうと発表した。Brock大学の気候変動科学者Liette Vasseur はこの会議で海流の変化、嵐の来襲の増加、高潮などでより堅牢なボートや大規模な桟橋、堤防が必要になると発言した。Vasseurによれば水温の上昇は予測よりも10年早いという。

「ロブスターについていえることは温暖水により、初期のロブスターの成長が早まると思われる」と発言。この状況が続けば水温は高くなりすぎると発言した。「ある種の転換点がある」という。転換点は生態系の変化でこれが食物供給、捕食者、病害生物、新陳代謝、エネルギーなどの面でロブスターに影響するという。呼吸や心拍数が影響され、再生産のためのエネルギーがより少なくなるという。
いつ転換点が発生するかは魔法の予測ではない。この仮定はすでに始まっているとVasseurはいう。このため漁業者と科学者は気候変動の指標としてロブスターを観察すると。

地元の海での違法操業    セネガル

2012-03-08 00:02:23 | 水産・海洋
グリーンピースの活動家がロシア船籍の違法操業漁船をセネガルで発見、その船体にはPillage(フランス語で略奪)と書きこんだ。(2月24日allafrica)

120m長さの"Oleg Naydenov"は西アフリカ水域で活動する大型トロール船の一例である。セネガルの法律ではこの漁船が発見された位置では操業を認められていない。そこはガンビアとの国境のすぐ北であった。船名と信号符字を大きな垂れ幕や網で隠し、違法操業中に識別されることを逃れようとしている。「こうした漁船は我々の水域を空っぽにするだけではなく、我々の漁業法を全く無視している」とグリーンピースの活動家のRaoul Monsembulaはいう。

こうしたスーパートロール船の能力は大きい。船の長さは100m以上で、その船尾からは長さ700m、網口の幅50mを超える。一日当たり250トンの漁獲が可能で文字通り海を空にする。これでは地元漁師の生活は成り立たない。最近の研究ではセネガル水域での乱獲によりマイワシやアジいった魚種などいくつかの魚が持続できない危機にある。「もし政府がこうした外国船による略奪を止めさせない限り我々の資源は破たんしてしまう」とMonsembulaは警告する。

大統領選挙に関しセネガルの新聞報道にあるように、グリーンピースはセネガル大統領選挙立候補者に対し外国漁船に対し与えている既存の漁業許可を取り消すよう呼びかけている。加えて新しい許可証の発給禁止も求めている。またセネガル当局は違法操業活動に関与している会社を告発すべきである。「我々は小規模漁民の御利益のために持続性のある、衝撃の少ない漁業政策をとりいれるよう求めている」とMonsembulaはいう。グリーンピースの船 Arctic Sunriseはセネガル沿岸の乱獲と違法操業を記録し暴露すべくこの海域で活動する。

魚丸名店の閉鎖   香港

2012-03-08 00:01:29 | 
65年の歴史のある香港島アバデイーンの魚丸(魚のすり身の団子)の店が閉鎖となる。その最後の品を味わうべく愛好者が押し寄せた(2月26日SCMP)

Shan Loon Tse Kee fish ball山窿謝記魚蛋店が来月閉店を発表するや静かな狭い通りに人が押し寄せ行列ができた。この店は魚の皮の揚げ物やスリミでも有名。この店の65歳の店主は上質の原料を適正な価格で提供することがもはや混あんとなったことが理由だという。またインフレによりスタッフの確保もできないためという。しかし条件が改善された場合は再開も考慮するという。

店主のうちの一人はこの閉鎖についてのコメントには消極的だった。「そんな大騒ぎをすることなの?」と報道カメラが店の客を撮影する後ろから眺めながらRaibow Tseはいう。彼女は結婚後の1940年代にこの店を始めた。彼女は商売では興奮したが宣伝活動には興味を示さなかった。「今は仕事を止めたいだけだ」と。この騒動は俳優で歌手のEason Chan Yik-shunがこの店に良く来ていてブログで店の閉店を伝えたことが発端。

一時間以上も店に並ぶ客たちはその食べ物のためだけではない。むしろ思い出のためである。「自分は新聞で来月までと知って食べに来た」と主婦のConstance Wongはいう。「自分がごく小さいころ父母に連れられてこの店に来た」Sai Kung に住むNick Klausは「閉店は残念、この店は香港の象徴だ」とこのドイツ人は10年以上前から通っていたという。この店は当初裏通りで商いをしていたが有名になり1970年代に旧大街に移転した。この食の謙虚な起源に店主は謝氏山洞の魚丸と名付けた。

香港人の漁民や船上生活者の数はこの10年間で6,000人が1,000人まで減少した。