ロシア政府は、イクラの違法販売に対する対策を強化することを決定した。 当局は、製品の貿易および財務フロー全体の透明性を高め、その結果として州の予算にあてる税金を増やしたいと考えている。
乗客の荷物が重要なターゲット
2018年、ロシアの漁業は合計676,000トンの記録的な量のサケを捕獲した。 今年の予測は460,000 MT。これは、現在の結果が2017年の同時期よりもほぼ50％多いため、超過する可能性がある。
豊漁はマイナス面がある。 サーモンの不法販売の問題は、長年にわたって専門家のサークルで議論されてきたが、サーモンの収穫量の増加により、マスメディアの注目を集め、マスコミの見出しに登場した。 違法販売、品質の低下、価格の低下など。
ロシアのほとんどのサーモン漁獲は、ロシアの極東で収穫る。これは、平均で1平方キロメートルあたりわずか1人の非常に広大で人口の少ない地域です。 不十分な管理は、腐敗と相まって、住民がサーモンを収穫し、さまざまな種類のパッケージにイクラを詰め、それをロシアの中央部の消費者にさまざまな手段（空の旅やロシアの郵便など）で発送することでお金を稼ぐことを可能にする。 これらのパッケージは個人消費財として最終消費者に直接送られるか、仲介業者を通じて市場や店で販売される。
ロシア連邦獣医植物検疫局のセルゲイ・ダンクバート局長は、ロシアの新聞とのインタビューで、彼のサービスは調査を行い、かなり興味深いデータを明らかにしたと述べた。
「カムチャッカ、マガダン、サハリンの地域の住民は、イクラを大量に出荷している」と彼はいう。。 「1週間に60トンの製品がたった1つの空港から発送されました。」
2018年10月、その年のサーモンシーズンの終わりに向けて、モスクワ、ノボシビルスク、ウラジオストクの各都市のカムチャッカを出発する航空旅客の荷物の一般的な重量は、2017年10月と比較して49％増加した。
出荷の数を考えると、60トンという数字は、このボリュームの多くが違法に調達されているという事実を明らかにしている。
2018年10月、その年のサーモンシーズンの終わりに向けて、モスクワ、ノボシビルスク、ウラジオストクの各都市のカムチャッカを出発する航空旅客の荷物の一般的な重量は、2017年10月と比較して49％増加した。
ディスパッチャの数を考えると、60トンという数字は、このボリュームの多くが違法に調達されているという事実を明らかにしている。
Ribak Kamchatki（Kamchatkaの漁師）新聞がSergey Dankvertの啓示に追加された。 カムチャツカ地域のロシア郵便局の従業員が監督機関に苦情を申し立て、消費者が28-29キログラムの大量の発送物を持ち込みすぎたため、働きすぎだと訴えたと報告した。 これらの発送にはサーモンキャビアが含まれており、多くの労働力と設備の劣化を引き起こした。
また、カムチャツカからモスクワや別の大都市への飛行機を探しているカムチャツカの住民からのソーシャルメディアでの新聞やアナウンスの広告もたくさんある。 もちろん、追加のお金のためにと新聞は報じた。
厳密に言えば、この「消費者から消費者へ」の形式は、個人の財産としてサケの卵を人から人へ送ることを直接禁止していないため、ロシアの法律に違反していない。 ボリュームにも制限はない。
ロシアの法律は、個人が自分の使用のためにどこに送ることができるかを定義していません」と、Dankvertは前述のインタビューで不満を述べた。
しかし、人から人にトンで送られるイクラは財産の対象ではなく、ビジネス関係、州の予算や品質の問題や安全基準の順守の利益にならない関係の対象であることも明らか。
しかし、人から人にトンで送られるイクラは財産の対象ではなく、ビジネス関係、州の予算や品質の問題や安全基準の順守の利益にならない関係の対象であることも明らか。
記録的な漁獲はもう1つの問題を引き起こした。闇市場のマーケティング担当者に詐欺師が続いた。 goodの豊漁により供給が増加し、その結果、イクラの価格が下落した。 2018年後半、ロシア連邦漁業庁のVasily Sokolov副局長は、記者との会話の中で、インタビューの時点で約20,000トンのイクラが国内で生産されており、国内市場のみが消費できると語った。
その結果、製品の卸売価格は40％低下し、小売価格はほぼこの経路を繰り返しました。 全体として、2018年にロシアで最大30,000トンのイクラが収穫されたと、漁業庁は国内市場需要の2倍の量という。(Sept.05-SfS)
