昨日紹介したザリガニパーティーで、私が持参したワインは、昨年のイタリア取材の際にワイナリーで購入した「泡のないプロセッコ」でした。
正式には、Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Tranquillo。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/b9/d95040b0e13cef5f51560290db51668c.jpg)
Tranquillo(トランキロ)は「静かな」という意味なので、「泡のないスティルワイン」ということになります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/3c/c86232735103893037992d01dfc103a9.jpg)
Col Vetoraz Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Tranquillo 2017
Col Vetorazのワイナリーは、2019年7月7日に世界遺産に登録されたコネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの丘陵地の上の方にありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/f6/f129785e92238b31b4b27b5448a5f650.jpg)
私が訪問したのは、2018年5月の緑が美しい季節でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/3f/f371cc79776db772dc1137da09904710.jpg)
トランキロは右端のワインです。
他の栓はスパークリング対応のワイヤーがかけられていますが、トランキロは普通のコルク栓とキャプシルです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/82/c8e34d2595b4ab6f20b0be83794c7bcc.jpg)
使われているブドウ品種はグレッラで、泡がない分やさしく穏やかな飲み口。
アルコール度数も11%とライト。
プロセッコはスパークリングワイン、というのが一般的な認識だと思いますが、実は、泡なしのプロセッコも造られていて、むしろ、泡なしの方が歴史が古いんです。
別のワイナリーを訪問した際、「おじいちゃんが造っていたのは泡なしだったと聞いている」という話を聞きました。
でも、今は泡なしトランキロは非常に少なく、現地で探しに探しましたが、見つけたのは、買ってきた「Col Vetraz」のものと、現地のレセプションで出ていた下記のワインだけでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/6b/2c900f13093f63ab1896c7ca9d22d937.jpg)
GREGOLETTO Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Tranquillo 2017
造っている生産者は少ないと思いますが、この地の古い伝統ワインですから、残ってほしいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/d5/9e2c6e0d794e31784f255b0580503c32.jpg)
「Col Vetoraz」のワイナリーのテイスティングルームから見たブドウ畑が絶景でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/93/780336630e7f9e3864832e2f79d18283.jpg)
下には、初日のランチで訪問したレストラン「Salis Ristorante Enoteca」が見えました。
このレストランのテラスからの眺めは最高でしたが、Col Vetorazは、それよりもっと高台にあったんですね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/d9/fee91306cbf3aae38e70ba9e78a544e1.jpg)
このワイナリーには猫ちゃんがいまして、思わず激写![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/ae/aa06763c4451072203e7d8f6ce9e7889.jpg)
もっと撮ろうとすると、ツンと顔を隠してしまいましたが…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/c4/d95a102c459e586a07c8ed578e3c84a6.jpg)
かわいいお顔と、お腹を見せてくれた、ツンデレな猫ちゃんでした(笑)
[参考]
イタリア・プロセッコDOCGのコネリアーノ、ヴァルドッビアデネの丘陵地が世界遺産に登録!
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/40313847c4415c96c998cccb1433372a
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
正式には、Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Tranquillo。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/b9/d95040b0e13cef5f51560290db51668c.jpg)
Tranquillo(トランキロ)は「静かな」という意味なので、「泡のないスティルワイン」ということになります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/3c/c86232735103893037992d01dfc103a9.jpg)
Col Vetoraz Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Tranquillo 2017
Col Vetorazのワイナリーは、2019年7月7日に世界遺産に登録されたコネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの丘陵地の上の方にありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/f6/f129785e92238b31b4b27b5448a5f650.jpg)
私が訪問したのは、2018年5月の緑が美しい季節でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/3f/f371cc79776db772dc1137da09904710.jpg)
トランキロは右端のワインです。
他の栓はスパークリング対応のワイヤーがかけられていますが、トランキロは普通のコルク栓とキャプシルです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/82/c8e34d2595b4ab6f20b0be83794c7bcc.jpg)
使われているブドウ品種はグレッラで、泡がない分やさしく穏やかな飲み口。
アルコール度数も11%とライト。
プロセッコはスパークリングワイン、というのが一般的な認識だと思いますが、実は、泡なしのプロセッコも造られていて、むしろ、泡なしの方が歴史が古いんです。
別のワイナリーを訪問した際、「おじいちゃんが造っていたのは泡なしだったと聞いている」という話を聞きました。
でも、今は泡なしトランキロは非常に少なく、現地で探しに探しましたが、見つけたのは、買ってきた「Col Vetraz」のものと、現地のレセプションで出ていた下記のワインだけでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/6b/2c900f13093f63ab1896c7ca9d22d937.jpg)
GREGOLETTO Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Tranquillo 2017
造っている生産者は少ないと思いますが、この地の古い伝統ワインですから、残ってほしいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
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「Col Vetoraz」のワイナリーのテイスティングルームから見たブドウ畑が絶景でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
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下には、初日のランチで訪問したレストラン「Salis Ristorante Enoteca」が見えました。
このレストランのテラスからの眺めは最高でしたが、Col Vetorazは、それよりもっと高台にあったんですね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/d9/fee91306cbf3aae38e70ba9e78a544e1.jpg)
このワイナリーには猫ちゃんがいまして、思わず激写
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/ae/aa06763c4451072203e7d8f6ce9e7889.jpg)
もっと撮ろうとすると、ツンと顔を隠してしまいましたが…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/c4/d95a102c459e586a07c8ed578e3c84a6.jpg)
かわいいお顔と、お腹を見せてくれた、ツンデレな猫ちゃんでした(笑)
[参考]
イタリア・プロセッコDOCGのコネリアーノ、ヴァルドッビアデネの丘陵地が世界遺産に登録!
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/40313847c4415c96c998cccb1433372a
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)