一昨日のフランス試飲会で出会った中に、シャスラ種のワイン がありました。
Mont-sur-Rolle Grand Cru 2011 Domaine de Maison Blanche (スイス)※未輸入
むむ?フランスワインの試飲会なのに、スイスのワイン?
細かいことは気にしないことにしましょう(笑)
モン・スール・ロール は、スイスのラ・コート地区にある12の村のうちのひとつ。
土壌は、シャスラに適しているといわれる 小石がたくさん混ざる石灰質。
「メゾン・ブランシュ」では、1526年からシャスラ種を中心にしたワインづくりを行なっています。
エチケットに描かれているのが、白い家“メゾン・ブランシュ”(White House)。
このワインも、もちろん シャスラ種 からの白ワイン。
飲むと、にごりのないイキイキとした果実味としっかりした酸味があり、いいバランスで口の中に広がり、スーッと入ってきます。
これはまさしく私の好きなタイプの白!
派手さはありませんが、ほっと落ち着いて飲める淑やかさがあり、上品です。
アペリティフから食事にまで幅広く合わせられる寛容さがあり、使い勝手がいいのですが、日本ではなかなかこの魅力に気づいてもらえないのが残念。
スイスのシャスラは、先日も紹介 しましたが、今年の春はシャスラに出会う確率が高い!
いよいよ次はシャスラがブレイクするかも?
※エージェント:EJDIS INTERNATIONAL (仏)
http://www.best-french-wine.com/
昨日紹介したシャンパーニュ と同じエージェントです
Mont-sur-Rolle Grand Cru 2011 Domaine de Maison Blanche (スイス)※未輸入
むむ?フランスワインの試飲会なのに、スイスのワイン?
細かいことは気にしないことにしましょう(笑)
モン・スール・ロール は、スイスのラ・コート地区にある12の村のうちのひとつ。
土壌は、シャスラに適しているといわれる 小石がたくさん混ざる石灰質。
「メゾン・ブランシュ」では、1526年からシャスラ種を中心にしたワインづくりを行なっています。
エチケットに描かれているのが、白い家“メゾン・ブランシュ”(White House)。
このワインも、もちろん シャスラ種 からの白ワイン。
飲むと、にごりのないイキイキとした果実味としっかりした酸味があり、いいバランスで口の中に広がり、スーッと入ってきます。
これはまさしく私の好きなタイプの白!
派手さはありませんが、ほっと落ち着いて飲める淑やかさがあり、上品です。
アペリティフから食事にまで幅広く合わせられる寛容さがあり、使い勝手がいいのですが、日本ではなかなかこの魅力に気づいてもらえないのが残念。
スイスのシャスラは、先日も紹介 しましたが、今年の春はシャスラに出会う確率が高い!
いよいよ次はシャスラがブレイクするかも?
※エージェント:EJDIS INTERNATIONAL (仏)
http://www.best-french-wine.com/
昨日紹介したシャンパーニュ と同じエージェントです