ビーフン＆鯵の塩焼き

今日の昼食です。



・ビーフン
　　　豚肩ロース肉
　　　生シイタケ
　　　ニンジン
　　　タケノコ
　　　パプリカ
　　　ニラ
　　　ニンニク
　　　ビーフン
　　　オイスターソース
　　　レモン汁

味付きのビーフン、これもインスタントと言うのかな？
出来上がりにレモン汁を少しかけるとさっぱり。




今日の夕食です。



・鯵の塩焼き
　　　アジ
　　　　塩
　　　塩
　　　ダイコン
　　　しょうゆ

書くこと思いつかないわ…





・おから
　　　チクワ
　　　ゴボウ
　　　生シイタケ
　　　ニンジン
　　　乾燥糸コンニャク
　　　青ネギ
　　　おから
　　　ショウガ
　　　ごま油
　　　干しシイタケの煮汁、塩

コンニャクを買わず、乾燥糸コンニャクで。
味付けもシイタケの冷凍煮汁を使って。
こういうのを使えるとニンマリしちゃうのよね。
ある意味、達成感？（笑）

あとは、ワカメのお味噌汁でした。