ソース焼きそば＆鱧の照り焼き

今日の昼食です。

・ソース焼きそば

　　　豚バラ肉

　　　キャベツ

　　　大豆モヤシ

　　　キムチ

　　　添付の粉末ソース、ウスターソース

　　　カツオブシ

先日孫たちに作った焼きそばの残り（冷凍）があったので。

大豆モヤシは昨日の残り。

孫たちにはキムチを入れなかったけど、やっぱり私たちはキムチ入りが好き～

写真は2人前です。

今日の夕食です。

・鱧の照り焼き

　　　ハモ

　　　めんつゆ、砂糖

　　　実山椒

めんつゆに少しお砂糖を加えました。

実山椒がおいしい！

・酢の物

　　　キュウリ

　　　　塩

　　　ワカメ

　　　だし汁、おろしショウガ、砂糖、酒、塩、ユズ果汁、酢

ユズ果汁の瓶を開けて、後日また別のメーカーのユズ果汁の瓶を開けた…

なぜかというと、前に開けた瓶がレモン果汁だと思い込んだのでしたーーーー

ははは～と言う訳で、頻繁に使わなくちゃね。

写真は2人前です。

あとは、一昨日のお味噌汁残りと常備菜・コンニャクとシシトウの炒め煮でした。