親子丼＆豚肉の野菜巻き・クレイジーソルト

今日の昼食です。



・親子丼
　　　鶏もも肉
　　　タマネギ
　　　生シイタケ
　　　ミツバ
　　　卵
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
　　　水どき片栗粉
　　　海苔
　　　粉山椒

今日もとろみを少しつけました。

最近の私のブームです。




今日の夕食です。



・豚肉の野菜巻き・クレイジーソルト
　　　豚しゃぶしゃぶ用
　　　ナス
　　　パプリカ
　　　万願寺シシトウ
　　　ゴボウ
　　　クレイジーソルト

ゴボウは茹でて、あとの野菜はチン。

クレイジーソルトは夏に合うな～がすすむ（笑）

写真は2人前です。





・サラダ
　　　レタス
　　　キュウリ
　　　トマト
　　　ドレッシング

今日の夫のサラダの食べ方が半端ない。

バクバクって感じで、暑いから生野菜が美味しく感じるんですって。

写真は2人前です。


あとは、一昨日・昨日のお汁の残りでした。