親子うどん＆豚肉のクレイジーソルト野菜巻き

今日の昼食です。



・親子うどん
　　　鶏もも肉
　　　生シイタケ
　　　青ネギ
　　　卵
　　　だし汁、薄口しょうゆ、塩、酒、みりん、砂糖、片栗粉
　　　冷凍うどん

親子丼は定番だけど親子うどんってあるのかな？




今日の夕食です。



・豚肉のクレイジーソルト野菜巻き
　　　豚肉しゃぶしゃぶ用
　　　パプリカ
　　　アスパラガス
　　　エリンギ
　　　　塩
　　　ゴボウ
　　　　塩、酢
　　　ナス
　　　クレイジーソルト

久しぶりのクレイジーソルトでした。
このハーブの調合が好きです。
簡単で本格的な感じになります。
写真は2人前です。





・海老とアボカドのオーロラソース和え
　　　エビ
　　　　塩
　　　　塩、酢、酒
　　　アボカド
　　　レモン汁、マヨネーズ、ケチャップ、塩、コショウ、タバスコ

いつもよりアボカドが固かったけど形が残るのもいいわ。
いつもよりタバスコをたくさん目にしたので刺激的
写真は2人前です。

あとは、一昨日のお味噌汁でした。