チヂミ＆ミンチとマッシュポテトの重ね焼き

今日の昼食です。



・チヂミ
　　　豚肉(８３円)
　　　ニラ(４９円)
　　　パプリカ(３３円)
　　　キムチ
　　　チヂミの粉
　　　しょうゆ
　　　しょうゆ、酢

冷蔵庫整理の昼食でした。
ずいぶん前にチヂミの粉を買ってたみたい(忘れてる)
ほんのちょっとの豚肉とニラとパプリカ、ニラ以外今まで入れたことないものだったけど、おいしかった。
焼けたものにおしょうゆを塗って、食べる時は酢じょうゆで食べました。
これがさっぱりしてよかったわ。
写真は２人前です。




今日の夕食です。



・ミンチとマッシュポテトの重ね焼き(３人分)
　　　合い挽きミンチ(２４９円)
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム(１５８円)
　　　塩、白コショウ、赤ワイン、ケチャップ
　　　ジャガイモ
　　　塩、白コショウ、卵、牛乳、生クリーム
　　　溶けるチーズ

母のところへ行く日ではないのですが、ちょっと多めに作って持っていきました。
コロッケが食べたいけどカロリーを考えたらこれのほうがちょっとはましだろうと我慢
写真は２人前です。





・サラダ
　　　レタス
　　　トマト(１６６円)
　　　キュウリ(１４円)
　　　シソ(６０円)
　　　ドレッシング

特に書くこともないかな？
写真は２人前です。





・カボチャのポタージュ(３人分)
　　　カボチャ(１２０円)
　　　塩、白コショウ、牛乳、生クリーム、ブイヨン、練乳

最後にちょっと練乳を入れたら、やっぱりコクが出ておいしくなりました。
これも母の家へ。
カボチャを一部　形を残したらちょっとおしゃれ？

明日から月曜日まで留守をしますので、ここはお休みさせていただきます。
帰ってきたらまたがんばります～
では、行ってきます！