早期紅印春尖散茶

プーアール茶.comから５月のお試しプーアール茶が届きました。

早期紅印春尖散茶。
「早期紅印圓茶」で有名な孟海茶廠が１９５０年代末期に春茶を使って作った散茶だそうです。

届く前から店長の藤本さんに私の好きなタイプのお茶だと聞いていたので、楽しみにしていました。
到着してから少し落ち着かせるために陶器の容器に入れ、３日ほど寝かせました。
（ははは、３日じゃ気休めですね。でも待ちきれない！）
５ｇをプーアル専用の茶壷で。

春尖という名前の通り、茶葉は小さめ。乾いた茶葉の香りはやさしめ。
今まで飲んだプーアルの中では野生大葉タイプがガツンとして好きだったので、これはどうだろう？と思いました。

・・・が！
お、美味しいっ！！
これ、すごーく美味しいですよ、もうマツケンサンバ踊っちゃうくらい（って何のことだか？）。

水色は紅茶と同じくらいしっかり赤褐色。
もう、一煎目から何の引っ掛かりもないバランスのよさ。
濃い目に出しても美味しいし、煎を重ねて少し薄めになってからも美味しい。
力強さもあるけれど、香り立ちも素晴らしくて上品さも兼ね備えている。
こういうプーアルを飲んでしまうとますますハマってしまいますねぇ。
お友だち呼んでお茶会やりたいくらいです。でもあと５ｇしか残ってない、、、


藤本さん、こんなすごいお茶、お試しで出しちゃっていいんですかぁ？（ボソ）